食品安全报告: CY Chinese Restaurant Szechuan Cuisine, 1242 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33162, USA
最新报告:
报告人
截止日期：2024 年 6 月 2 日
违规行为：
-高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。观察到 6 个掉到后面储藏室的电气装置下方，35+ 掉到后面的储藏室里，25+ 掉到洗碗机下面。**警告**——来自 2024-02-06 的后续检查：观察到 6 个粪便掉在洗碗机下面，4 个粪便落在烹饪线下方，2 个粪便落在干燥储藏室入口处。**时间已延长**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。观察到 6 个掉到后面储藏室的电气装置下方，35+ 掉到后面的储藏室里，25+ 掉到洗碗机下面。**警告**——来自 2024-02-06 的后续检查：观察到 6 个粪便掉在洗碗机下面，4 个粪便落在烹饪线下方，2 个粪便落在干燥储藏室入口处。**时间已延长**
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2023 年 6 月 12 日
违规行为：
-高优先级-从初始检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞行昆虫。观察到 1 架飞机降落在厨房的泡沫板上。**警告**-来自后续检查 2023-12-06：在回调检查中，观察到设备储藏室有 3 只活苍蝇和 2 只活苍蝇在厨房飞行。**时间已延长**
-高优先级-从初始检查开始：高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在前台观察到：下层架子上有大约 15 个以上的啮齿动物粪便，然后鱼缸下方有大约 6 个啮齿动物粪便，大型鱼缸下方的水桶里有 4 个啮齿动物粪便，厨房区域：架子下方的地板上有 5 个啮齿动物粪便，两个伸手可及的冷却器之间有 4 个啮齿动物粪便，1 只啮齿动物掉到前面的地板上步入式冰箱，洗碗机下方大约 15 个啮齿动物粪便，干燥存储区：地板上大约有 20 多个啮齿动物粪便在装有大米和面粉的容器下面，配电箱下方的地板上有 3 个啮齿动物粪便，干储藏室入口旁的地板上有 4 个啮齿动物粪便，女性洗手间：残障人士摊位内的地板上有 2 个啮齿动物粪便，1 只啮齿动物掉到洗手水槽下的地板上。**重复违规行为****警告**-来自后续检查 2023-12-06：在回调检查期间，在前台观察到：下层架子上有 5 个啮齿动物粪便，服务器站：大约 20 多个啮齿动物粪便，厨房：触手可及的冷却器后面有大约 20 多个啮齿动物粪便，设备储藏室：大约 20 多个啮齿动物粪便。**时间已延长**…
违规行为：
-高优先级-从初始检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞行昆虫。观察到 1 架飞机降落在厨房的泡沫板上。**警告**-来自后续检查 2023-12-06：在回调检查中，观察到设备储藏室有 3 只活苍蝇和 2 只活苍蝇在厨房飞行。**时间已延长**
-高优先级-从初始检查开始：高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在前台观察到：下层架子上有大约 15 个以上的啮齿动物粪便，然后鱼缸下方有大约 6 个啮齿动物粪便，大型鱼缸下方的水桶里有 4 个啮齿动物粪便，厨房区域：架子下方的地板上有 5 个啮齿动物粪便，两个伸手可及的冷却器之间有 4 个啮齿动物粪便，1 只啮齿动物掉到前面的地板上步入式冰箱，洗碗机下方大约 15 个啮齿动物粪便，干燥存储区：地板上大约有 20 多个啮齿动物粪便在装有大米和面粉的容器下面，配电箱下方的地板上有 3 个啮齿动物粪便，干储藏室入口旁的地板上有 4 个啮齿动物粪便，女性洗手间：残障人士摊位内的地板上有 2 个啮齿动物粪便，1 只啮齿动物掉到洗手水槽下的地板上。**重复违规行为****警告**-来自后续检查 2023-12-06：在回调检查期间，在前台观察到：下层架子上有 5 个啮齿动物粪便，服务器站：大约 20 多个啮齿动物粪便，厨房：触手可及的冷却器后面有大约 20 多个啮齿动物粪便，设备储藏室：大约 20 多个啮齿动物粪便。**时间已延长**…
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