食品安全报告: Family Dollar, 5660 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60644, USA
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报告日期：2024 年 6 月 13 日
36。提供温度计且准确
-评论：指示在装有 tcs 食物的冷却器中为触手可及的地方提供温度计
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在两个洗手间提供带覆盖物的垃圾桶。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到两个男女皆宜的洗手间都需要清洁。被指示提供干净的卫生设备并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个商店的货架单元下有过多的垃圾和食物残渣。已指示移除。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到宠物过道架子架下的地砖缺失或损坏。已指示提供光滑且易于清洁的地面。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储藏室里存放在地板和员工空间中的物品。指示整理、移除不必要的物品、提供足够的架子，并将所有物品抬离地板至少 6 英寸，以正确清洁和防止有害生物藏匿空间。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到商店各处都有水渍和缺少天花板瓷砖。已指示更换并保持良好状态
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：观察到先前的优先基金会违规行为未在 24 年 3 月 6 日的报告 #2595558 中得到纠正。违规行为如下。。38) 观察到大约 200-250 种小型啮齿类动物粪便遍布以下区域、墙上的后方储藏室、宠物过道货架单元下方的地面、风扇和木炭陈列柜周围的商店前窗、办公室的桌子下方、小吃过道的薯片架单元和收银机附近的滚动芯片车下方。指示清除所有上述粪便并对区域进行清洁和消毒。检查员在现场进行复查。此时在现场观察到害虫侵扰。注意到整个场所（储藏室、零食架单元，散落在食物过道下方）大约有 200-250 种小型啮齿类动物粪便。必须消除。违反优先权。#7 -42-090。引文已发布。
来源：chicago.gov
36。提供温度计且准确
-评论：指示在装有 tcs 食物的冷却器中为触手可及的地方提供温度计
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在两个洗手间提供带覆盖物的垃圾桶。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到两个男女皆宜的洗手间都需要清洁。被指示提供干净的卫生设备并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个商店的货架单元下有过多的垃圾和食物残渣。已指示移除。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到宠物过道架子架下的地砖缺失或损坏。已指示提供光滑且易于清洁的地面。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储藏室里存放在地板和员工空间中的物品。指示整理、移除不必要的物品、提供足够的架子，并将所有物品抬离地板至少 6 英寸，以正确清洁和防止有害生物藏匿空间。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到商店各处都有水渍和缺少天花板瓷砖。已指示更换并保持良好状态
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：观察到先前的优先基金会违规行为未在 24 年 3 月 6 日的报告 #2595558 中得到纠正。违规行为如下。。38) 观察到大约 200-250 种小型啮齿类动物粪便遍布以下区域、墙上的后方储藏室、宠物过道货架单元下方的地面、风扇和木炭陈列柜周围的商店前窗、办公室的桌子下方、小吃过道的薯片架单元和收银机附近的滚动芯片车下方。指示清除所有上述粪便并对区域进行清洁和消毒。检查员在现场进行复查。此时在现场观察到害虫侵扰。注意到整个场所（储藏室、零食架单元，散落在食物过道下方）大约有 200-250 种小型啮齿类动物粪便。必须消除。违反优先权。#7 -42-090。引文已发布。
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 6 月 3 日
36。提供温度计且准确
-评论：指示在装有 tcs 食物的冷却器中为触手可及的范围内提供温度计。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域、墙上的后方储藏室、宠物过道货架单元下方的地板上、风扇和木炭陈列柜周围的商店前窗、办公室的桌子下方、小吃过道的薯片架单元上以及收银机附近的滚动芯片车下方，观察到整个场地大约 100 只啮齿类动物粪便。指示清除所有上述粪便并对区域进行清洁和消毒。必须消除场所内的害虫活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到两个男女皆宜的洗手间都需要清洁。被指示提供干净的卫生设备并进行维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在两个洗手间提供带覆盖物的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储藏室里存放在地板和员工空间中的物品。指示整理、移除不必要的物品、提供足够的架子，并将所有物品抬离地板至少 6 英寸，以正确清洁和防止有害生物藏匿空间。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到商店各处都有水渍和缺少天花板瓷砖。已指示更换并保持良好状态。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个商店的货架单元下有过多的垃圾和食物残渣。已指示移除。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到宠物过道架子架下的地砖缺失或损坏。已指示提供光滑且易于清洁的地面。
来源：chicago.gov
36。提供温度计且准确
-评论：指示在装有 tcs 食物的冷却器中为触手可及的范围内提供温度计。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域、墙上的后方储藏室、宠物过道货架单元下方的地板上、风扇和木炭陈列柜周围的商店前窗、办公室的桌子下方、小吃过道的薯片架单元上以及收银机附近的滚动芯片车下方，观察到整个场地大约 100 只啮齿类动物粪便。指示清除所有上述粪便并对区域进行清洁和消毒。必须消除场所内的害虫活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到两个男女皆宜的洗手间都需要清洁。被指示提供干净的卫生设备并进行维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在两个洗手间提供带覆盖物的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储藏室里存放在地板和员工空间中的物品。指示整理、移除不必要的物品、提供足够的架子，并将所有物品抬离地板至少 6 英寸，以正确清洁和防止有害生物藏匿空间。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到商店各处都有水渍和缺少天花板瓷砖。已指示更换并保持良好状态。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个商店的货架单元下有过多的垃圾和食物残渣。已指示移除。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到宠物过道架子架下的地砖缺失或损坏。已指示提供光滑且易于清洁的地面。
来源：chicago.gov
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