食品安全报告: Gammeeok, 9 W 32nd St 2nd floor, New York, NY 10001, USA
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报告人
截止日期：2023 年 3 月 15 日
违规行为：
1) 未经批准或来源不明的违禁食品、家用罐装或自制食品。在机构内屠宰、屠宰或穿衣（内脏、剥皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物被运送到另一个地点。
2) 机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
3) 食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的保护。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
4) 食品经营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
5) 热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
资料来源：纽约市卫生部
违规行为：
1) 未经批准或来源不明的违禁食品、家用罐装或自制食品。在机构内屠宰、屠宰或穿衣（内脏、剥皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物被运送到另一个地点。
2) 机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
3) 食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的保护。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
4) 食品经营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
5) 热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
资料来源：纽约市卫生部
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截止日期：2023 年 3 月 15 日
关闭原因：
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
未经批准或来源不明的违禁食品、家用罐装或自制食品。在机构内屠宰、屠宰或穿衣（内脏、剥皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物被运送到另一个地点。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
未经批准或来源不明的违禁食品、家用罐装或自制食品。在机构内屠宰、屠宰或穿衣（内脏、剥皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物被运送到另一个地点。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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