食品安全报告: Gary Comer College Prep, 7131 S South Chicago Ave, Chicago, IL 60619, USA
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报告日期：2023 年 10 月 19 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到洗碗区附近的洗手水槽里没有洗手标牌。已指示提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：最近没有观察到害虫防治日志。被指示提供访问记录和载有害虫防治 idph 许可证号的许可证副本。必须提供并维护所有必需的害虫防治记录和文件。优先基金会违规行为 7-38-020 (c)，引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有害生物活动的证据。在食物准备区的以下区域观察到大约 25-35 只小苍蝇：食物准备区的拖把水槽壁橱、通风罩附近的区域、干燥的储藏区和自助餐厅区域。已指示消除害虫活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫防治部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)，引文已发布。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到洗碗区附近的洗手水槽里没有洗手标牌。已指示提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：最近没有观察到害虫防治日志。被指示提供访问记录和载有害虫防治 idph 许可证号的许可证副本。必须提供并维护所有必需的害虫防治记录和文件。优先基金会违规行为 7-38-020 (c)，引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有害生物活动的证据。在食物准备区的以下区域观察到大约 25-35 只小苍蝇：食物准备区的拖把水槽壁橱、通风罩附近的区域、干燥的储藏区和自助餐厅区域。已指示消除害虫活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫防治部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)，引文已发布。
来源：chicago.gov
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