报告人
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:4-601。11 (a) 观察到里面有一种黑色物质位于制冰机旁边,并滴落到供人类食用的冰上。被指示去除并丢弃受污染的冰,并对制冰机进行清洁和消毒。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:3-603。11 人观察到各种菜单项中包含未煮熟的鸡蛋(朝阳的一面是鸡蛋),菜单上没有披露或提醒这些食物。被指示在菜单上披露所有含有未煮熟鸡蛋的物品,并提醒他们。优先基金会 7-38-005。
36。提供温度计且准确
-评论:4-302。12 在现场观察到没有金属茎温度计来正确测量 tcs 冷热食物的温度。已指示随时提供。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12 人观察到干燥的储藏室和香料容器上没有标有产品名称。已指示为所有人提供食物。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 在现场观察到没有最新的害虫防治日志和最新的服务报告;检查时,该设施出示了一份未经害虫防治公司签署的害虫防治服务合同和一份自2023年1月起的服务报告。被指示在 23 年 5 月 15 日之后随时提供带有服务报告的害虫防治日志。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (c)。
45。一次性/单一服务物品:正确存储和使用
-评论:4-904。观察到有11种餐具(勺子、金属筷子)预设在顾客的餐桌上,没有受到可能的污染。指示不要在顾客抵达时预设桌子或布置桌子,也不要为餐具提供足够的保护。
48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:4-302。14 人在现场观察到没有正确使用化学试纸来测试 3 个隔间水槽的消毒隔间。指示为现场消毒剂(漂白剂)提供合适的试纸。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训…
最近有趣的报告
美国北卡罗来纳州摩尔斯维尔下议院大道小凯撒披萨
3天前 •reported by user-hxtx7891 • 细节
疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:小凯撒意大利辣香肠奶酪面包、意大利辣香肠奶酪泡芙和疯狂面包
发作:马上
时长:12 到 24 小时
病了:我
COSMO All You Can Eat World 自助餐厅 | 伍尔弗汉普顿,韦德斯菲尔德,英国伍尔弗汉普顿
3天前 •reported by user-tmynx725 • 细节
科斯莫伍尔弗汉普顿 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛
Sam's Club,4970 U.S. 290,德克萨斯州奥斯汀 78735,美国
3天前 •reported by user-wfvm7734 • 细节
疑似来源:我们(家人)在山姆俱乐部吃的披萨
发作:少于 4 小时
时长:其他:我不知道但我们今天开始
生病了:3 个人
附加信息:我们在那里吃饭时总是会发生这种情况 | 症状: 腹泻, 抽筋
召回的商品是:
-这瓶 170 克的挤压瓶 “Marinade avec de l'ail des Ours”。
-受影响的批次携带全球贸易项目代码 3079999328607
-批号为 00248470 和 00250498
-最佳截止日期为 2025 年 5 月 31 日。
-该产品在 2024 年 3 月 7 日至 2024 年 6 月 5 日之间出售。
-产品可以在室温下储存。
如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14729/Interne
美国加利福尼亚州科罗纳市木兰大道 Subway
4周前 •reported by user-mwmvh734 • 细节
FamilyMart Mahkota Cheras,Jalan Temenggung 7/9,蕉赖皇冠城,蕉赖,雪兰莪州,马来西亚
1天前 •reported by user-ffdd2187 • 细节
美国加利福尼亚州扬特维尔华盛顿街 RH Yountville 餐厅
2周前 •reported by user-xqmcc615 • 细节
疑似来源:三文鱼
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:我昨天唯一吃的就是在 RH 吃晚饭,我整天都在床上生病。 | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战
美国亚利桑那州皮奥里亚市西鹿谷路 Salad and Go
2周前 •reported by user-hkjgp675 • 细节
召回的商品是:
-Plateau de poulet a la mexicaine 1kg,品牌名称为 L'Etal du Volailler。
-该产品采用塑料托盘包装。
-GTIN 为 20258115
-批号为 5044094384。
-最佳截止日期为2024年5月23日。
-该产品在 2024 年 5 月 14 日至 2024 年 5 月 23 日之间出售
-本应冷藏。
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14722/Interne
召回的商品是:
-Despi Le Charcutier 品牌下的 Merguez X5。
-商品详情包括以下批号:144/9003、145/9003、148/9003 和 149/9003
-所有的最佳截止日期均为2024年6月7日至6月12日。
-产品在保护性气氛下包装,应冷藏。
如果您在家中有此产品,请勿食用并将其退回购买的商店。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14695/Interne