食品安全报告: JM Coffee Shop & Bakery, 171-10 Jamaica Avenue, 11432 New York, United States
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截止日期：2019 年 11 月 27 日
关闭原因：
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
在食物制备、食物储存或洗碗区观察到使用烟草、进食或从敞开的容器中饮用烟草。
擦拭弄脏或未存放在消毒液中的布。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
管道没有正确安装或维护；在需要时没有提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
在食物制备、食物储存或洗碗区观察到使用烟草、进食或从敞开的容器中饮用烟草。
擦拭弄脏或未存放在消毒液中的布。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
管道没有正确安装或维护；在需要时没有提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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