食品安全报告: Joe’s Club Cash & Carry, 4038 W Chicago Ave, Chicago, IL 60651, USA
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报告日期：2022 年 12 月 14 日
13。食物状况良好、安全、纯净
-评论：观察到前门附近的储物架上有一包花生被啮齿动物啃食和污染。管理层自愿丢弃了受影响的产品。优先权违规 7-38-005。引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到整个场所都有害虫入侵。在木制和塑料托盘下方的地板上，以及地板上的制冷装置后面，观察到500多只啮齿类动物粪便。管理层指示清理并清除整个场所的所有啮齿动物粪便。优先权违规 7-38-020 (a)。引文已发布。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到两个洗手间都没有有盖的废物容器。管理层指示提供。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到两扇洗手间的门都没有自动关闭的门装置。管理层指示安装。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到木制和塑料托盘下方的地板上有垃圾和食物残渣。管理层指示清洁整个场所地板。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须将所有物品存放在距离墙壁至少 6 英尺的地方，以消除害虫藏身条件。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：小型洗手间没有提供机械通风风扇。管理层指示安装。
资料来源：chicago.gov
13。食物状况良好、安全、纯净
-评论：观察到前门附近的储物架上有一包花生被啮齿动物啃食和污染。管理层自愿丢弃了受影响的产品。优先权违规 7-38-005。引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到整个场所都有害虫入侵。在木制和塑料托盘下方的地板上，以及地板上的制冷装置后面，观察到500多只啮齿类动物粪便。管理层指示清理并清除整个场所的所有啮齿动物粪便。优先权违规 7-38-020 (a)。引文已发布。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到两个洗手间都没有有盖的废物容器。管理层指示提供。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到两扇洗手间的门都没有自动关闭的门装置。管理层指示安装。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到木制和塑料托盘下方的地板上有垃圾和食物残渣。管理层指示清洁整个场所地板。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须将所有物品存放在距离墙壁至少 6 英尺的地方，以消除害虫藏身条件。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：小型洗手间没有提供机械通风风扇。管理层指示安装。
资料来源：chicago.gov
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