食品安全报告: Larustica Pizza, 1426 Lexington Avenue, New York, 10128 New York, United States
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报告人
截止日期：2019 年 5 月 9 日
关闭原因：
冷食品保持在 41º F 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），除非在必要的准备过程中。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
“" 洗手的标志没有张贴在洗手设施。
没有可用于清洗、冲洗和消毒餐具和/或设备的设施。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
热食物品未保存在 140º F 或以上
食品运营主管不持有食品保护证书。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
冷食品保持在 41º F 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），除非在必要的准备过程中。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
“" 洗手的标志没有张贴在洗手设施。
没有可用于清洗、冲洗和消毒餐具和/或设备的设施。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
热食物品未保存在 140º F 或以上
食品运营主管不持有食品保护证书。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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