食品安全报告: Little Leaders Academy, 1856 W 69th St, Chicago, IL 60636, USA
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报告日期：2025 年 3 月 24 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，厨房里有大约 30 只或更多的老鼠粪便 —— 在食物储藏架上、冰箱和炉子后面的地板上以及冰箱和炉子之间的一盒敞开的地砖里。拖把水槽壁橱-在入口门的地板上，杂乱无章。还有证据表明，拖把下的地板上和左侧墙的后方储物柜中有4种毒性的灭鼠剂（毒药）软包装。必须清除粪便和毒物清洁并消毒区域。建议让害虫防治操作员在 25 年 3 月 24 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到外面的防暴门向底部弯曲，上面没有屏风以防止昆虫进入。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须提供防溅罩或移除厨房水槽旁边搁架单元上的食物，以防止交叉污染。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须倒置下层盘子储物架上的多用途餐具。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理教室隔间和书架上积聚的灰尘。必须清理冰箱和炉子底部抽屉里积聚的溢出物和食物残渣。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水的中间管道。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换教室洗手槽前破损/磨损的地毯，损坏和松动的木板地板才能在整个场所得到良好的维修。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除墙底周围过多的填缝物，这样才能光滑且易于清洁。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，厨房里有大约 30 只或更多的老鼠粪便 —— 在食物储藏架上、冰箱和炉子后面的地板上以及冰箱和炉子之间的一盒敞开的地砖里。拖把水槽壁橱-在入口门的地板上，杂乱无章。还有证据表明，拖把下的地板上和左侧墙的后方储物柜中有4种毒性的灭鼠剂（毒药）软包装。必须清除粪便和毒物清洁并消毒区域。建议让害虫防治操作员在 25 年 3 月 24 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到外面的防暴门向底部弯曲，上面没有屏风以防止昆虫进入。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须提供防溅罩或移除厨房水槽旁边搁架单元上的食物，以防止交叉污染。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须倒置下层盘子储物架上的多用途餐具。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理教室隔间和书架上积聚的灰尘。必须清理冰箱和炉子底部抽屉里积聚的溢出物和食物残渣。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水的中间管道。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换教室洗手槽前破损/磨损的地毯，损坏和松动的木板地板才能在整个场所得到良好的维修。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除墙底周围过多的填缝物，这样才能光滑且易于清洁。
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 10 月 3 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换教室和儿童洗手间水槽漏水的管道。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有8只活蟑螂在3个隔间水槽的排水板、冰箱下方的地板上、厨房门后的墙壁上、mopsink壁橱的上层门框上爬行。墙上有孩子的洗手间。学前班的房间门框。厨房里有 3-5 只活着的小苍蝇，2 人房间的洗手池下方和孩子的洗手间。建议让害虫防治操作员在 24 年 3 月 10 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理 2 人房间的搁架单元上积聚的灰尘，烤箱。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换厨房受损地板、整个场所的天花板瓷砖被弄脏、员工洗手间的地砖损坏、厨房通风罩在上墙上打洞、2人房间的地毯被撕裂。必须密封墙壁和门框的所有缝隙、裂缝和缝隙。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除厨房地板上的地毯。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须从两个教室的墙上刮掉碎的油漆才能光滑且易于清洁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 mopsink 壁橱和后方存储区域将物品抬离地板并远离墙壁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理厨房墙壁上的飞溅物和空调通风口的灰尘。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换厨房烧坏的灯。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换教室和儿童洗手间水槽漏水的管道。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有8只活蟑螂在3个隔间水槽的排水板、冰箱下方的地板上、厨房门后的墙壁上、mopsink壁橱的上层门框上爬行。墙上有孩子的洗手间。学前班的房间门框。厨房里有 3-5 只活着的小苍蝇，2 人房间的洗手池下方和孩子的洗手间。建议让害虫防治操作员在 24 年 3 月 10 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理 2 人房间的搁架单元上积聚的灰尘，烤箱。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换厨房受损地板、整个场所的天花板瓷砖被弄脏、员工洗手间的地砖损坏、厨房通风罩在上墙上打洞、2人房间的地毯被撕裂。必须密封墙壁和门框的所有缝隙、裂缝和缝隙。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除厨房地板上的地毯。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须从两个教室的墙上刮掉碎的油漆才能光滑且易于清洁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 mopsink 壁橱和后方存储区域将物品抬离地板并远离墙壁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理厨房墙壁上的飞溅物和空调通风口的灰尘。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换厨房烧坏的灯。
来源：chicago.gov
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