食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥西 69 街小领袖学院。

1856 West 69th Street, Chicago, 60636 Illinois, United States

报告日期：2024 年 10 月 3 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换教室和儿童洗手间水槽漏水的管道。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有8只活蟑螂在3个隔间水槽的排水板、冰箱下方的地板上、厨房门后的墙壁上、mopsink壁橱的上层门框上爬行。墙上有孩子的洗手间。学前班的房间门框。厨房里有 3-5 只活着的小苍蝇，2 人房间的洗手池下方和孩子的洗手间。建议让害虫防治操作员在 24 年 3 月 10 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理 2 人房间的搁架单元上积聚的灰尘，烤箱。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换厨房受损地板、整个场所的天花板瓷砖被弄脏、员工洗手间的地砖损坏、厨房通风罩在上墙上打洞、2人房间的地毯被撕裂。必须密封墙壁和门框的所有缝隙、裂缝和缝隙。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除厨房地板上的地毯。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须从两个教室的墙上刮掉碎的油漆才能光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 mopsink 壁橱和后方存储区域将物品抬离地板并远离墙壁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理厨房墙壁上的飞溅物和空调通风口的灰尘。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换厨房烧坏的灯。

来源：chicago.gov