食品安全报告: McDonald's, 1443 E 87th St, Chicago, IL 60619, USA
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报告日期：2023 年 11 月 27 日
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到前面的咖啡、饮料和冰淇淋准备区附近的洗手水槽里缺少洗手标牌。已指示提供和维护。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到女性洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新激活水龙头之前，指示用水必须连续流出至少 15 秒钟。
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到位于咖啡、饮料和冰淇淋准备区附近的冰箱内的冰勺存放不当。已指示妥善存放冰勺以防止污染。
40。个人清洁
-评论：观察到三名没有头发限制的食物处理人员。指示在食物准备区提供适当的头发束并进行保养。
来源：chicago.gov
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到前面的咖啡、饮料和冰淇淋准备区附近的洗手水槽里缺少洗手标牌。已指示提供和维护。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到女性洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新激活水龙头之前，指示用水必须连续流出至少 15 秒钟。
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到位于咖啡、饮料和冰淇淋准备区附近的冰箱内的冰勺存放不当。已指示妥善存放冰勺以防止污染。
40。个人清洁
-评论：观察到三名没有头发限制的食物处理人员。指示在食物准备区提供适当的头发束并进行保养。
来源：chicago.gov
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美国伊利诺伊州芝加哥东 87 街麦当劳
3 年前 •reported by user-dqtv9729 • 细节
我是炸薯条。巨无霸可乐和鬼脸奶昔，
订购了巨无霸、炸薯条可乐和 Grimace 奶昔。12 小时之内我病得很厉害。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
订购了巨无霸、炸薯条可乐和 Grimace 奶昔。12 小时之内我病得很厉害。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
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报告日期：2023 年 3 月 7 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应安全食品（鸡肉）的时间/温度控制措施期间，在检查期间观察到现场没有经过芝加哥市认证的食品经理。指示芝加哥市认证的食品经理在准备和供应食物时必须随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14 观察到该设施在食物准备区的所有裸露洗手水槽都缺少所需的洗手标牌。指示提供和维护。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗区的洗手槽和制冰机旁边没有洗手清洁剂。指示所有洗手水槽始终配备洗手清洁剂。优先基金会 7-38-030 (c)，引文已发布
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗区的洗手槽和制冰机附近没有干手设施。指示必须为所有洗手水槽配备干手用品。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)，引文与上文合并。
资料来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应安全食品（鸡肉）的时间/温度控制措施期间，在检查期间观察到现场没有经过芝加哥市认证的食品经理。指示芝加哥市认证的食品经理在准备和供应食物时必须随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14 观察到该设施在食物准备区的所有裸露洗手水槽都缺少所需的洗手标牌。指示提供和维护。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗区的洗手槽和制冰机旁边没有洗手清洁剂。指示所有洗手水槽始终配备洗手清洁剂。优先基金会 7-38-030 (c)，引文已发布
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗区的洗手槽和制冰机附近没有干手设施。指示必须为所有洗手水槽配备干手用品。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)，引文与上文合并。
资料来源：chicago.gov
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