食品安全报告: Morgan Park High School, 1744 W Pryor Ave, Chicago, IL 60643, USA
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报告日期：2023 年 3 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间洗手槽的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前，水必须连续流过至少 15 秒钟。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在未使用的洗碗室和食堂的地板上、厨房的电源插座和箱子上、厨房压缩机房墙壁和角落的地板上、干燥储藏区架子下的地板上、步入式冰柜和制冰机存储区的墙壁沿线的地板上、折叠桌、牛奶箱和管道后面的码头区域的地板上、文件柜男士厨房工作人员洗手间的地板上，上 122 号教师休息室自动售货机附近墙壁和角落里的地面、墙壁上的地板和架子储藏室和复印机后面的壁架，二楼教师休息室的地板上，地下室电气室的墙壁和角落里。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到码头附近的 #3 出口左下角有 1/4' 间隙，主入口右下角出口 #1 存在间隙。指示经理密封门上的所有外开口以防止害虫进入。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到烹饪设备、货架单元、准备桌、准备区域的存放单元的内部和外表面积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 223 号房间附近的二楼男生洗手间的右手洗手槽没有热水，女性健身房洗手间的左水槽没有热水。指示经理进行维修。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到女性健身房洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到墙壁、管道配件周围、准备、储藏和办公区域的底板上有开口。指示经理密封所有区域的墙壁和天花板以及底板的所有开口。
资料来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间洗手槽的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前，水必须连续流过至少 15 秒钟。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在未使用的洗碗室和食堂的地板上、厨房的电源插座和箱子上、厨房压缩机房墙壁和角落的地板上、干燥储藏区架子下的地板上、步入式冰柜和制冰机存储区的墙壁沿线的地板上、折叠桌、牛奶箱和管道后面的码头区域的地板上、文件柜男士厨房工作人员洗手间的地板上，上 122 号教师休息室自动售货机附近墙壁和角落里的地面、墙壁上的地板和架子储藏室和复印机后面的壁架，二楼教师休息室的地板上，地下室电气室的墙壁和角落里。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到码头附近的 #3 出口左下角有 1/4' 间隙，主入口右下角出口 #1 存在间隙。指示经理密封门上的所有外开口以防止害虫进入。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到烹饪设备、货架单元、准备桌、准备区域的存放单元的内部和外表面积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 223 号房间附近的二楼男生洗手间的右手洗手槽没有热水，女性健身房洗手间的左水槽没有热水。指示经理进行维修。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到女性健身房洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到墙壁、管道配件周围、准备、储藏和办公区域的底板上有开口。指示经理密封所有区域的墙壁和天花板以及底板的所有开口。
资料来源：chicago.gov
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