Mother's Ruin, 2943 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618, USA
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报告日期：2023 年 3 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示在准备咖啡和酸橙/柠檬汁的地下室准备区域旁边安装装有冷热自来水的洗手池，里面装有洗手液和干手设备。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 已发布引文
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：指示详细清洁和维护地下室（2）制冰机的内部底板。
36。提供精确的温度计
-评论：指示在所有冷却器内部提供可见的温度计。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示清洁、重新粉刷或更换主步入式冷却器内的金属储物架。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示为酒吧后面的 (2) 个冰箱提供盖子/盖子。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：指示清理和维护外面的垃圾箱区域，垃圾箱后面有一些垃圾。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示更换厨房 3 个隔间水槽前面丢失的地砖。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护墙壁沿线以及后方厨房、酒吧和地下室储藏/准备区域的各个角落的地面。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护天花板通风口，因为天花板通风孔内灰尘积聚过多（2）。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护酒吧区域周围溢出干粮的墙壁。
57。所有食品员工都接受了食物处理员培训
-评论：食物处理人员不完整没有食物处理人员培训证书证明。被指示为每位员工提供证书。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示在准备咖啡和酸橙/柠檬汁的地下室准备区域旁边安装装有冷热自来水的洗手池，里面装有洗手液和干手设备。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 已发布引文
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：指示详细清洁和维护地下室（2）制冰机的内部底板。
36。提供精确的温度计
-评论：指示在所有冷却器内部提供可见的温度计。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示清洁、重新粉刷或更换主步入式冷却器内的金属储物架。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示为酒吧后面的 (2) 个冰箱提供盖子/盖子。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：指示清理和维护外面的垃圾箱区域，垃圾箱后面有一些垃圾。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示更换厨房 3 个隔间水槽前面丢失的地砖。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护墙壁沿线以及后方厨房、酒吧和地下室储藏/准备区域的各个角落的地面。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护天花板通风口，因为天花板通风孔内灰尘积聚过多（2）。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护酒吧区域周围溢出干粮的墙壁。
57。所有食品员工都接受了食物处理员培训
-评论：食物处理人员不完整没有食物处理人员培训证书证明。被指示为每位员工提供证书。
来源：chicago.gov
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最近有趣的报告
位于加拿大魁北克省魁北克市马森大道2070号的Boucherie Les Saules公司与农业、渔业和食品部合作，已宣布召回其Taouk品牌的蔬菜、蘑菇和芝麻汤。此次召回是由于储存方法不当，可能导致肉毒梭状芽胞杆菌的生长。迄今为止，尚未报告与这些产品有关的疾病。
召回的商品是
-蘑菇和芝麻（750 毫升）
-蔬菜（750 毫升）
这些产品销售至2024年4月23日，采用带有黑色金属盖的玻璃罐包装。它们是在上述机构在室温下出售的。产品没有任何变质或可疑气味的迹象。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。产品可能受到肉毒梭状芽胞杆菌的污染。摄入时被这种细菌毒素污染的食物会导致以下症状：面部麻痹、无反应性或瞳孔固定、吞咽困难、眼皮下垂等、视力和言语受损。在严重的情况下，这种疾病可能导致死亡。
如果您出现肉毒杆菌中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
召回的商品是
-蘑菇和芝麻（750 毫升）
-蔬菜（750 毫升）
这些产品销售至2024年4月23日，采用带有黑色金属盖的玻璃罐包装。它们是在上述机构在室温下出售的。产品没有任何变质或可疑气味的迹象。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。产品可能受到肉毒梭状芽胞杆菌的污染。摄入时被这种细菌毒素污染的食物会导致以下症状：面部麻痹、无反应性或瞳孔固定、吞咽困难、眼皮下垂等、视力和言语受损。在严重的情况下，这种疾病可能导致死亡。
如果您出现肉毒杆菌中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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美国新泽西州德普特福德库珀街爸爸约翰斯披萨
1周前 •reported by user-vhnc4434 •细节
在我们吃了这家商店的披萨和番茄之后，我和全家人都出现了腹泻和恶心
| 症状: 恶心, 腹泻
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美国德克萨斯州拉伯克市 26 街 Capital Pizza
3周前 •reported by user-tzcpv146 •细节
订购了 “Big one” 披萨。昨晚在晚餐时吃了两片。凌晨 3 点醒来时出现腹泻，然后在早上 6 点开始呕吐。一整天都没能把任何东西压低下来。这太可怕了。
| 症状: 恶心, 腹泻
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美国伊利诺伊州坎卡基市西法院街 Wendy's
4周前 •reported by user-jfvq4967 •细节
订购的时候我还没吃完，接我点菜的那个人在 4 月 5 日下午 1 点到 2 点之间变得很激动，我订购了 2 个大辣椒... 还有一顿儿童餐辣椒味道真的很奇怪所以我没吃太多不久之后我就生病了... 抽筋呕吐了所有辣椒我怎么能测试一下？
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋
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Regina Del Gusto，黑山科托尔
23小时前 •reported by user-qcgt4951 •细节
2024 年 5 月 1 日。吃了贻贝，几个小时后病得很厉害。呕吐然后非常恶心和腹泻。抽筋还在那里，还是不能吃任何东西。如果还不够的话，我的男朋友第二天也生病了。他吃了烤章鱼。他也尝过贻贝的味道而且我们都吃了烤蔬菜。
美国北达科他州法戈市南第 13 大道 Cinamen Roll Co
1周前 •reported by user-pffw8542 •细节
我吃了他们的焦糖卷，在症状出现之前我唯一吃的另一个东西是 preztel maker，但他们从来没有遇到过问题。我吃了他们的焦糖卷大约 10 分钟后我开始感到胃痛... 我没怎么稀释只是想我需要去洗手间。但是，即使在我去洗手间之后，问题仍然存在，我一直半夜醒来去洗手间洗手间/呕吐。
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美国肯塔基州凡尔赛列克星敦路 Wendy's
3周前 •reported by user-qrvnd598 •细节
我吃了三明治后从 Wendy's 订购了辣鸡肉 asiago 三明治。肉非常坚硬而且很难咀嚼。有一次我看了三明治的肉。肉里面是黑色的。从那以后就生病了。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛
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美国亚利桑那州斯科茨代尔东查帕拉尔路 Safeway Simple Truth 午餐套装
3周前 •reported by user-xtgkj119 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：简单真相午餐套装
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：我今天吃了一个 Simple Truth 午餐套装（火鸡、奶酪和燕麦饼干一个），吃了大约 6-7 小时后病得很厉害。一开始是严重的胃痉挛、腹泻和恶心。还没有呕吐。现在是凌晨 2 点我睡不着因为我还在跑去洗手间...在这个 Safeway 购买
疑似来源：简单真相午餐套装
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
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Subway，C.c. Unico Outlet，Carrera 3，Comuna 5，卡利，考卡山谷省，哥伦比亚
2天前 •reported by user-vbwm8772 •细节
本周在加州的 Unico 购物中心举行 Subway 不好意思我能告诉你什么，我都陷入了困境我有照片要自己拍照
| 症状: 皮疹, 过敏反应
nsfw
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美国华盛顿州莱克伍德布里奇波特路西部沃尔玛超级中心
3周前 •reported by user-fwjt8924
我吃汤的时候在汤里发现了异物。当我吃汤时，我感觉到一种奇怪的橡胶味和一种坚硬的材料。它是黑色的，而且很小，就像是破损的东西一样。
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