Nookies on Wells, 1746 N Wells St, Chicago, IL 60614, USA
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报告日期：2023 年 12 月 6 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：检查期间负责人没有在场所张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。基金会优先违规行为 7-38-012 引文已发布。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：地下室食物准备洗手水槽的热水不足。最高温度达到90. 7f，然后在水槽运行几分钟后迅速降至84.4华氏度。必须提供最低恒定热水温度为 100 的热水。F 最大值为 120 华氏度。优先权违规行为已发布 7-38-030 (c) 引文。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：必须更换厨师排队洗手水槽里损坏的洗手标牌。
15。对食物进行分离和保护
-评论：观察到动物源性生鸡蛋和牛肉饼存放在即食菠菜正上方的两门高伸入式冷却器内的架子上。所有的菠菜都丢弃了。在储存期间检查了适当的食物保护措施。已发布违反优先权的 7-38-005 号引文。
21。适当的保温温度
-评论：注意到煮熟的香肠在纸板蛋盘顶部的平底烤架上保温，温度不合适，为 106. 9f。全部丢弃。违反优先权。参见违规行为 #22 以获取引用。
22。适当的保冷温度
-评论：注意到以下 tcs 食物在温度不当的情况下存放在以下冷却器中。在前面，咖啡准备乳制品冷却器酸奶的温度为 45. 1f，较低的环境温度为 45. 5f。在厨师排队抽屉里，冷却人员观察到煮熟的鸡肉温度为 47. 3 和 44. 6f。香肠在 45.
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：检查期间负责人没有在场所张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。基金会优先违规行为 7-38-012 引文已发布。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：地下室食物准备洗手水槽的热水不足。最高温度达到90. 7f，然后在水槽运行几分钟后迅速降至84.4华氏度。必须提供最低恒定热水温度为 100 的热水。F 最大值为 120 华氏度。优先权违规行为已发布 7-38-030 (c) 引文。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：必须更换厨师排队洗手水槽里损坏的洗手标牌。
15。对食物进行分离和保护
-评论：观察到动物源性生鸡蛋和牛肉饼存放在即食菠菜正上方的两门高伸入式冷却器内的架子上。所有的菠菜都丢弃了。在储存期间检查了适当的食物保护措施。已发布违反优先权的 7-38-005 号引文。
21。适当的保温温度
-评论：注意到煮熟的香肠在纸板蛋盘顶部的平底烤架上保温，温度不合适，为 106. 9f。全部丢弃。违反优先权。参见违规行为 #22 以获取引用。
22。适当的保冷温度
-评论：注意到以下 tcs 食物在温度不当的情况下存放在以下冷却器中。在前面，咖啡准备乳制品冷却器酸奶的温度为 45. 1f，较低的环境温度为 45. 5f。在厨师排队抽屉里，冷却人员观察到煮熟的鸡肉温度为 47. 3 和 44. 6f。香肠在 45.
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Epicurean Dairy Ltd正在召回其Collective品牌Suckies草莓益生菌酸奶袋（4x100g），原因是可能存在异物，特别是黑色塑料。该产品在新西兰各地的超市和零售店分销。没有与召回的产品相关的受伤报告。
召回的产品是 Collective 品牌的 Suckies 草莓益生菌酸奶（4x100 克）。被召回的特定批次标有32280 T2或32280 T3的标记，最佳截止日期为2024年4月30日。
客户需要检查产品包装盒和各个包装袋上的日期和批次标记。不应食用受影响的产品。客户应将产品退回零售商以获得全额退款。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.mpi.govt.nz
召回的产品是 Collective 品牌的 Suckies 草莓益生菌酸奶（4x100 克）。被召回的特定批次标有32280 T2或32280 T3的标记，最佳截止日期为2024年4月30日。
客户需要检查产品包装盒和各个包装袋上的日期和批次标记。不应食用受影响的产品。客户应将产品退回零售商以获得全额退款。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.mpi.govt.nz
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由于未申报存在过敏原，在地铁部分门店运营的公司Zoto Sushi已宣布召回其几款产品。此次召回是与农业、渔业和食品部（MAPAQ）和蒙特利尔市食品检验部合作宣布的，影响对大豆、小麦、鱼、亚硫酸盐或鸡蛋过敏的消费者，以及患有乳糜泻或其他麸质引起的疾病的消费者。该问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。截至目前，尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。
受此警告的产品已出售给以下机构：
3000，蒙特利尔德拉鲁塞利尔大道
450，唐·基肖特大道，位于巴黎圣母院-de-l'Ile-Perrot
蒙特利尔东博比安街 6333 号
位于平库尔的 Cardinal-Leger 大道 107 号
雷彭蒂尼伊伯维尔大道 305 号
召回的产品包括 “Zoto Gyoza”、“Zoto Avocado Poberge” 和 “Zoto Shrimp Tempura Rol”。这些产品以透明的塑料容器出售并冷藏，可能含有标签上未提及的致敏物质。此次召回适用于标签上未提及过敏原的所有批次产品。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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来源：www.quebec.ca
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