食品安全报告: O'Shaughnessy's Public House, 4557 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60640, USA
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报告人
报告日期：2021 年 8 月 20 日
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：必须在菜单上注明鸡蛋、汉堡包等的 “按订单做饭” 短语。优先违反基金会：7-38-005，没有发布引文
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：地下室干粮储存处的砖墙和酒室不容易清洁（表面粗糙），修理问题。表面必须是光滑、可清洁且不吸水的材料
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：现场没有提供过敏原证书，指示提供
60。之前的核心违规行为
-评论：2020 年 7 月 30 日至 30 日没有纠正之前的核心违规行为，报告 #2385571 #43) 3-304。12 注意到厨房准备区货架上的盘子没有正确存放。指示在储存过程中反转所有食用盘子以防止灰尘积聚。#47) 4-201. 11 注意到制冷机组门内有撕裂的橡胶垫片。指示详细说明维修、维护和/或更换。清洁和维护。#53) 5-501. 17 注意到一些内部带垃圾贮器且没有盖子的洗手间。指示在所有女性洗手间和男女皆宜的洗手间提供带盖的垃圾桶优先违反基础规定：7-42-090，没有发布引文
来源：chicago.gov
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：必须在菜单上注明鸡蛋、汉堡包等的 “按订单做饭” 短语。优先违反基金会：7-38-005，没有发布引文
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：地下室干粮储存处的砖墙和酒室不容易清洁（表面粗糙），修理问题。表面必须是光滑、可清洁且不吸水的材料
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：现场没有提供过敏原证书，指示提供
60。之前的核心违规行为
-评论：2020 年 7 月 30 日至 30 日没有纠正之前的核心违规行为，报告 #2385571 #43) 3-304。12 注意到厨房准备区货架上的盘子没有正确存放。指示在储存过程中反转所有食用盘子以防止灰尘积聚。#47) 4-201. 11 注意到制冷机组门内有撕裂的橡胶垫片。指示详细说明维修、维护和/或更换。清洁和维护。#53) 5-501. 17 注意到一些内部带垃圾贮器且没有盖子的洗手间。指示在所有女性洗手间和男女皆宜的洗手间提供带盖的垃圾桶优先违反基础规定：7-42-090，没有发布引文
来源：chicago.gov
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最近有趣的报告
美国内华达州北拉斯维加斯东克雷格路 Victory's Cafe
4周前 •reported by user-nfvd7721 • 细节
住在罐头厂赌场。2024 年 5 月 13 日我们在胜利咖啡厅吃过饭。我和我 5 岁的孙子吃同一只鸡。那天晚上他进了急诊室。我们吃了鸡肉几个小时后我像狗一样生病了。我们病了 3 天。保安人员接到报告说，他们受过训练，不能吸收我的体液。我不是在喝酒的时候。那是那天我们俩唯一拥有的东西。我不住在拉斯维加斯。那是我第一天见到他。他们想说我们发现了别的东西。远离罐头厂。相信我。
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由于霉菌污染，Puresource Corporation已宣布召回其JustJuice Organic品牌100％纯果汁——菠萝。此次召回是全国性的，影响了零售分销。
有问题的产品是：
-大小为 946 毫升的 JustJuice Organic 的 100% 纯果汁——菠萝。
-被召回的批次携带的是 UPC 0 65279 11700 2
-最佳截止日期为 2025 年 4 月 18 日
-还有很多 1080424 个。
此次召回被归类为第 3 类，这表明在某种情况下使用或接触某种产品不太可能对健康造成任何不良后果。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/justjuice-organic-brand-100-pure-juice-pineapple-recalled-due-mould
有问题的产品是：
-大小为 946 毫升的 JustJuice Organic 的 100% 纯果汁——菠萝。
-被召回的批次携带的是 UPC 0 65279 11700 2
-最佳截止日期为 2025 年 4 月 18 日
-还有很多 1080424 个。
此次召回被归类为第 3 类，这表明在某种情况下使用或接触某种产品不太可能对健康造成任何不良后果。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/justjuice-organic-brand-100-pure-juice-pineapple-recalled-due-mould
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海湾大道、一风堂滨海湾金沙购物中心、新加坡滨海湾金沙购物商城
3周前 •reported by user-kpwft116 • 细节
6 月 12 日新加坡一风堂——含竹笋的潮拉面在厕所里整晚大便 5 次以上
| 症状: 腹泻
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美国伊利诺伊州内珀维尔伊州 59 号公路 Costco 批发
2天前 •reported by user-dqkx9552 • 细节
我想举报 Naked juice 里面有霉菌。那是 Costco 我不知道确切的位置，因为那是 Instatcard 配送的，他们没有显示商店位置。
Instatcard 订单：1419671702047****，2024 年 7 月 1 日下午 1:09 送达
Instatcard 订单：1419671702047****，2024 年 7 月 1 日下午 1:09 送达
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美国佛罗里达州坦帕市猎人村路新坦帕 Fresh Kitchen
3周前 •reported by user-fbcq1255 • 细节
腹泻从晚上 11 点 40 分开始的腹泻在过去 4 个小时内去了洗手间 3 次 24 年 12 月 6 日晚上 7 点 50 分从那里吃晚饭 #4凌晨 5 点 55 分在凌晨 3 点服用了 Imodium
| 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋
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由于存在大肠杆菌产志贺毒素大肠杆菌，欧尚零售服务自愿召回了5％的Steak Hache Strie（6x 100G）。该产品分销到多个部门，包括默尔特-摩泽尔省、默兹省、摩泽尔省、下莱茵省、上莱茵省和孚日省。该产品在位于阿尔萨斯-洛林的欧尚商店出售。召回程序预计将于2024年7月21日星期日结束。
召回的商品是：
-品牌欧尚
-名为 Steak Hache Strie 5%（6x 100G）。
-产品尺寸为 6x 100G
-它属于 VF40138661 批次。
-商品的 GTIN 为 3505625000826
-最佳截止日期为2024年6月16日。
-该产品在 2024 年 6 月 16 日之前发售
-本来要冷藏的。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14851/Interne
召回的商品是：
-品牌欧尚
-名为 Steak Hache Strie 5%（6x 100G）。
-产品尺寸为 6x 100G
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-商品的 GTIN 为 3505625000826
-最佳截止日期为2024年6月16日。
-该产品在 2024 年 6 月 16 日之前发售
-本来要冷藏的。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14851/Interne
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Tuna Azul Zona Romantica、Emiliano Zapata、墨西哥哈利斯科州巴亚尔塔港
1周前 •reported by user-jdxw1927 • 细节
混合海鲜沙拉。章鱼尝到了味道。现在液体从我身上往下涌出。我发冷了肚子疼得厉害。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战
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美国宾夕法尼亚州普利茅斯会议西日耳曼敦派克全食市场
1周前 •reported by user-hnhyr267 • 细节
吃了他们的 pico de gallo 4-5 小时后我病得很重，多次生病了。
| 症状: 呕吐
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肯德基泰伯恩——英国伯明翰泰本金斯伯里路金斯伯里路
3周前 •reported by user-zfft1863 • 细节
昨天午餐时间有大桶可以吃一顿饭。到了当天晚上午夜，我感觉真的很不舒服，然后开始腹泻然后我病得很厉害，无法入睡，胃痉挛很严重，起身去厕所。第二天（今天）我因头痛、胃痉挛而发烧，无法工作
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美国加利福尼亚州科斯塔梅萨西 17 街 Trader Joe's
3周前 •reported by user-wmdkd727 • 细节
卷玉米饼片辣椒和酸橙。起初我吃了几个，之后我感到恶心。我什么也没想到所以第二天晚上我吃了很多。大约一个小时之后我开始出现严重的抽筋和恶心。去洗手间我得了腹泻，之后马上就吐了。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：玉米饼片辣椒和酸橙
发作：马上
时长：4 到 12 小时
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：玉米饼片辣椒和酸橙
发作：马上
时长：4 到 12 小时
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