食品安全报告: Penumbra, 3309 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, USA
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报告日期：2022年5月9日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到菜单上没有关于生食或未煮熟食物的消费者咨询披露。管理层指示披露或描述哪些食物可以生吃或未煮熟。必须在菜单上添加声明，说明 “这些物品可以生吃或未煮熟订购”。优先基础违规 7-38-005。
资料来源：chicago.gov
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到菜单上没有关于生食或未煮熟食物的消费者咨询披露。管理层指示披露或描述哪些食物可以生吃或未煮熟。必须在菜单上添加声明，说明 “这些物品可以生吃或未煮熟订购”。优先基础违规 7-38-005。
资料来源：chicago.gov
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