食品安全报告: Potbelly Sandwich Shop, 4709 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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报告日期：2023 年 2 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12 (a) 观察到离后门最近的厕所里的洗手水槽最高温度为 83 华氏度。指示经理确保所有洗手水槽的最低温度均为 100 华氏度。发布了优先违规行为 7-38-030 (c) 引文。
资料来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12 (a) 观察到离后门最近的厕所里的洗手水槽最高温度为 83 华氏度。指示经理确保所有洗手水槽的最低温度均为 100 华氏度。发布了优先违规行为 7-38-030 (c) 引文。
资料来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 2 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在离后门最近的厕所里观察到洗手水槽的最高温度为 90 华氏度。指示经理确保所有洗手水槽的最低温度都为 100 华氏度。发布了优先违规行为 7-38-030 (c) 引文。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到切成薄片的番茄温度不足，为 47 华氏度。指示经理确保所有感冒 tcs 食物都保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了 5 磅的番茄（20 美元）。发布了 7-38-005 优先权违规引文。
资料来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在离后门最近的厕所里观察到洗手水槽的最高温度为 90 华氏度。指示经理确保所有洗手水槽的最低温度都为 100 华氏度。发布了优先违规行为 7-38-030 (c) 引文。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到切成薄片的番茄温度不足，为 47 华氏度。指示经理确保所有感冒 tcs 食物都保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了 5 磅的番茄（20 美元）。发布了 7-38-005 优先权违规引文。
资料来源：chicago.gov
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美国伊利诺伊州芝加哥林肯广场林肯大道北林肯大道 Potbelly 三明治店
4年前 •reported by user-dnfhn881 • 细节
我有一个鸡肉俱乐部三明治几个小时后生病了
| 症状: 腹泻
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