食品安全报告: RC | Caribbean Restaurant, 3760 NE 3rd Ave, Pompano Beach, FL 33064, USA
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高优先级-活啮齿动物存在。1 只活啮齿动物在干燥储存区与前台和厨房分开。被一扇门隔开
高度优先-啮齿动物活动存在作为证明发现的啮齿动物粪便。干燥储藏室与厨房和前台分开。门隔开前柜台门大约 50 只啮齿动物粪便进入干储存区，门后大约 50 只啮齿动物粪便进入干储存区，如果 Gatorade 在干储区底架上有大约 20 只啮齿动物粪便在苏打水情况下大约有 20 只啮齿动物粪便干储区底部货架上的干储区后角大约有 50 只啮齿动物粪便, 在干储区有油和豆类的情况下, 大约有 100 只啮齿动物粪便.
高优先级-时间/温度控制，用于安全食品热温度低于 135 华氏度或以上。在前台，鸡肉糕点（70° 华氏度-热盘）；火鸡糕点（70°F-热盘）。保持在温暖的展示盒中的物品。糕点的取出，重新加热至 165°F 以保持热。** 采取纠正措施 **
资料来源：佛罗里达州卫生局
高优先级-活啮齿动物存在。1 只活啮齿动物在干燥储存区与前台和厨房分开。被一扇门隔开
高度优先-啮齿动物活动存在作为证明发现的啮齿动物粪便。干燥储藏室与厨房和前台分开。门隔开前柜台门大约 50 只啮齿动物粪便进入干储存区，门后大约 50 只啮齿动物粪便进入干储存区，如果 Gatorade 在干储区底架上有大约 20 只啮齿动物粪便在苏打水情况下大约有 20 只啮齿动物粪便干储区底部货架上的干储区后角大约有 50 只啮齿动物粪便, 在干储区有油和豆类的情况下, 大约有 100 只啮齿动物粪便.
高优先级-时间/温度控制，用于安全食品热温度低于 135 华氏度或以上。在前台，鸡肉糕点（70° 华氏度-热盘）；火鸡糕点（70°F-热盘）。保持在温暖的展示盒中的物品。糕点的取出，重新加热至 165°F 以保持热。** 采取纠正措施 **
资料来源：佛罗里达州卫生局
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