食品安全报告: Rio Grande Fruit Market Inc, 3501 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
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报告日期：2021 年 7 月 27 日
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到左前出入口门扫查处有 1/4 英寸的间隙。门说必须证明啮齿动物。
55.安装、维护和清洁的物理设施
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在肉类准备区附近的冷却器中观察到一些水污的天花板砖在步行外面。必须更换所有受损的水污天花板瓷砖。
来源：chicago.gov
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到左前出入口门扫查处有 1/4 英寸的间隙。门说必须证明啮齿动物。
55.安装、维护和清洁的物理设施
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在肉类准备区附近的冷却器中观察到一些水污的天花板砖在步行外面。必须更换所有受损的水污天花板瓷砖。
来源：chicago.gov
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Report date: Jun 23, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no metal stem probe thermometer on the premises to take food temperatures. Management instructed to provide. Priority foundation 7-38-005. No citation issued.
Source: chicago.gov
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no metal stem probe thermometer on the premises to take food temperatures. Management instructed to provide. Priority foundation 7-38-005. No citation issued.
Source: chicago.gov
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