Rise Sushi - Fine Asian Cuisine, 6853 SW 18th St #118, Boca Raton, FL 33433, USA
最新报告:
关闭日期：03-02-2021
高优先级-Dishmachine 氯消毒液没有达到适当的最低强度。停止使用 dishmachine 进行消毒，并设置手动消毒，直到 dishmachine 得到妥善修理和消毒。消毒剂 0ppm 氯。三个水槽设置 upTechnician 在检查时到达并进行了更正** 现场更正 ** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。寿司吧约有 25 只活苍蝇，其中一些落在盘子、砧板、干净的储物容器和保鲜膜上。洗碗机区约有 5 只活飞 1 活飞在厨房里的寿司船上降落大约 25 只活飞在餐厅里大约有 15 只活飞在酒吧里，有些人在摇床杯和眼镜上着陆
高度优先-生动物食物储存在即食食物上。生鸡蛋储存在煮熟的猪肉后面。鸡蛋已移动 ** 现场更正 **
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。在寿司线，炸药顶部（117°F-热控股）。商品将重新加热至 165°F 以保持 ** 纠正措施 **
来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-Dishmachine 氯消毒液没有达到适当的最低强度。停止使用 dishmachine 进行消毒，并设置手动消毒，直到 dishmachine 得到妥善修理和消毒。消毒剂 0ppm 氯。三个水槽设置 upTechnician 在检查时到达并进行了更正** 现场更正 ** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。寿司吧约有 25 只活苍蝇，其中一些落在盘子、砧板、干净的储物容器和保鲜膜上。洗碗机区约有 5 只活飞 1 活飞在厨房里的寿司船上降落大约 25 只活飞在餐厅里大约有 15 只活飞在酒吧里，有些人在摇床杯和眼镜上着陆
高度优先-生动物食物储存在即食食物上。生鸡蛋储存在煮熟的猪肉后面。鸡蛋已移动 ** 现场更正 **
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。在寿司线，炸药顶部（117°F-热控股）。商品将重新加热至 165°F 以保持 ** 纠正措施 **
来源：佛罗里达州卫生部
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相关报告
美国密苏里州海里奇市里奇角大道沃尔玛超级中心
1小时前 •reported by user-vhpqw731
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、头痛
疑似来源：墨西哥海拉多斯冰淇淋棒
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：我是唯一一个吃过它们的人，从那以后我就再也没有感觉到过夜了。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛
疑似来源：墨西哥海拉多斯冰淇淋棒
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：我是唯一一个吃过它们的人，从那以后我就再也没有感觉到过夜了。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛
美国德克萨斯州登顿市西部大学大道 CAVA
2小时前 •reported by user-ynhj9555
这是我第二次从这个地方出现食物中毒。我吃了一个装有超级蔬菜、小扁豆、茄子蘸酱、鹰嘴豆泥、tzatziki、烤蔬菜、橄榄、腌洋葱和羊乳酪配柠檬枣酱的碗？不到一个半小时我就生病了，这种情况持续了过去 8 个小时 🤢 这件事发生在我大约 6 个月前的同一个地方，我在邻近社区的另一个地方吃过饭，没事所以再试一次。谁知道究竟是什么成分造成的？也许是超级青菜？？
Sheetz，曼海姆派克，宾夕法尼亚州兰开斯特，美国
2小时前 •reported by user-fgjm7832
24 年 4 月 12 日星期五——我订购了一个带生菜的汉堡和一些卷曲薯条。
过了几个小时我的食物就上来了。
后来我吐了胆汁。我星期天去了医院，他们肯定说我有食物中毒。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 胆汁
过了几个小时我的食物就上来了。
后来我吐了胆汁。我星期天去了医院，他们肯定说我有食物中毒。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 胆汁
美国密歇根州罗克伍德福特路 Dollar General
2小时前 •reported by user-cmpvw899
一周前，不含乳糖的三叶草谷全脂牛奶不要在这些地方喝无乳糖牛奶甚至不要喝任何标有无乳糖的东西将军，沃尔玛任何来自他们品牌的东西。我的意思是，如果他们有一个内部品牌并且声称不含乳糖，那只是一个标签。如果你拿一盒装有乳糖的牛奶，如果它看起来很胀，可以免费赠送牛奶，想象一下你的胃会发生这种情况。如果你改用大米、牛奶或丝质杏仁奶，不要购买这些产品，但不要在那家商店购买。我的建议是 Whole Foods，或者像克罗格一样。在这两个之下的任何东西，即使是沃尔玛我都不会去那里。不是政治性的。严肃地说，我们需要开始更多地关注食物上的摄像头，而不是偷窃的情况。因为我相信现在人们正在毒害我们的食物
美国乔治亚州罗马特纳麦考尔大道 Texas Roadhouse
2小时前 •reported by user-mtztw326
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Texas Roadhouse-Caesar 沙拉、辣椒、土豆皮
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战
疑似来源：Texas Roadhouse-Caesar 沙拉、辣椒、土豆皮
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战
冷冻酸奶，博卡拉顿，佛罗里达州，美国
2周前 •reported by user-ykjhq811
疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋
疑似来源：装有棉花糖和彩虹糖的冷冻酸奶
发作：马上
时长：少于 4 小时
附加信息：经常腹泻 | 症状: 腹泻, 抽筋
疑似来源：装有棉花糖和彩虹糖的冷冻酸奶
发作：马上
时长：少于 4 小时
附加信息：经常腹泻 | 症状: 腹泻, 抽筋
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美国佛罗里达州博卡拉顿格莱兹路 P.F. Chang's
3周前 •reported by user-rfktr278
3 月 22 日星期日下午 3:22 pfChangs Kung Pao Chicken Bowl 别在这里吃东西
| 症状: 腹泻
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截止日期：2024 年 2 月 28 日
违规行为：
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。许可证已于 12 年 1 月 23 日过期 **管理员投诉**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动。在厨房的烹饪线上观察到地上有 2 只活蟑螂。操作员移走了 1 只观察到厨房烹饪管线设备下的地面上有 3 只活蟑螂观察到厨房烹饪线上的冷却器/冰柜旁边的墙上有 2 只活蟑螂观察到厨房烹饪管线上的油箱下有 3 只活蟑螂观察到烹饪线左后轮翻盖冷却器内有 4 只活蟑螂。观察到烹饪管线设备后面的地漏里有 1 只活蟑螂 **警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。炒饭（78华氏度——冷藏）在室温下保存。操作员说商品已售出 2 个小时。操作员已被丢弃。与操作员讨论了 TPHC **现场更正**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。许可证已于 12 年 1 月 23 日过期 **管理员投诉**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动。在厨房的烹饪线上观察到地上有 2 只活蟑螂。操作员移走了 1 只观察到厨房烹饪管线设备下的地面上有 3 只活蟑螂观察到厨房烹饪线上的冷却器/冰柜旁边的墙上有 2 只活蟑螂观察到厨房烹饪管线上的油箱下有 3 只活蟑螂观察到烹饪线左后轮翻盖冷却器内有 4 只活蟑螂。观察到烹饪管线设备后面的地漏里有 1 只活蟑螂 **警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。炒饭（78华氏度——冷藏）在室温下保存。操作员说商品已售出 2 个小时。操作员已被丢弃。与操作员讨论了 TPHC **现场更正**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2024 年 2 月 19 日
违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。用餐区酒吧——观察到大约 15 只活的飞虫在水槽附近的箱子里飞来飞去。主厨房洗碗机区域——观察到 8 只活的飞虫在干净的餐具储存架上飞来飞去，然后降落在墙上。食物干燥储藏室——观察到 3 只活的飞虫在罐装食物周围飞来飞去。制冰机附近的主厨房——观察到大约 10 只活的飞虫在制冰机和墙壁之间飞来飞去。等候站观察到 8 只活的飞虫飞来飞去，降落在胡椒瓶上。用餐区酒吧——观察到 21 只活的飞虫降落在墙壁和柜子上。外面的酒吧——观察到大约 10 只活苍蝇昆虫在冰箱和风扇周围飞来飞去。主厨房在搅拌机上伸入冷却器——当打开冷却器时，检查员移动了超速车，观察到了 3 个活的飞虫，2 个进入冷却器里面。检查员没有看到活的飞行昆虫进入冷却器里面，但活的飞行昆虫仍然在里面。主厨房洗碗机区域——观察到大约 100 只活的飞虫落在拖把、洗碗机、墙壁、清洁的服务托盘、干净的塑料容器上。**警告**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。主厨房洗碗区——观察到 2 只活蟑螂在拖把水槽区域的地板上爬行，储物架下方装有干净的服务托盘。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。用餐区酒吧——观察到大约 15 只活的飞虫在水槽附近的箱子里飞来飞去。主厨房洗碗机区域——观察到 8 只活的飞虫在干净的餐具储存架上飞来飞去，然后降落在墙上。食物干燥储藏室——观察到 3 只活的飞虫在罐装食物周围飞来飞去。制冰机附近的主厨房——观察到大约 10 只活的飞虫在制冰机和墙壁之间飞来飞去。等候站观察到 8 只活的飞虫飞来飞去，降落在胡椒瓶上。用餐区酒吧——观察到 21 只活的飞虫降落在墙壁和柜子上。外面的酒吧——观察到大约 10 只活苍蝇昆虫在冰箱和风扇周围飞来飞去。主厨房在搅拌机上伸入冷却器——当打开冷却器时，检查员移动了超速车，观察到了 3 个活的飞虫，2 个进入冷却器里面。检查员没有看到活的飞行昆虫进入冷却器里面，但活的飞行昆虫仍然在里面。主厨房洗碗机区域——观察到大约 100 只活的飞虫落在拖把、洗碗机、墙壁、清洁的服务托盘、干净的塑料容器上。**警告**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。主厨房洗碗区——观察到 2 只活蟑螂在拖把水槽区域的地板上爬行，储物架下方装有干净的服务托盘。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2024 年 2 月 15 日
违规行为：
-高优先级-员工在洗手时双手摩擦的时间不到 10-15 秒。主厨房 3 个隔间的水槽-观察到员工使用喷雾软管，只弄湿 1 只手。建议员工使用指定的 HWS 并正确洗手。
-高优先级-员工不用肥皂洗手。主厨房 3 个隔间的水槽-观察到员工使用喷雾软管，只弄湿 1 只手，不使用肥皂。建议员工正确洗手并使用指定的 HWS。
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。用餐区柜配有干净的围裙和单一吸管——观察到柜子地板上、围裙和装有单一服务吸管的内袋上有 15 只啮齿类动物粪便。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-员工在洗手时双手摩擦的时间不到 10-15 秒。主厨房 3 个隔间的水槽-观察到员工使用喷雾软管，只弄湿 1 只手。建议员工使用指定的 HWS 并正确洗手。
-高优先级-员工不用肥皂洗手。主厨房 3 个隔间的水槽-观察到员工使用喷雾软管，只弄湿 1 只手，不使用肥皂。建议员工正确洗手并使用指定的 HWS。
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。用餐区柜配有干净的围裙和单一吸管——观察到柜子地板上、围裙和装有单一服务吸管的内袋上有 15 只啮齿类动物粪便。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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最近有趣的报告
美国纽约州金斯敦阿尔斯特大道汉堡王 Whopper
2周前 •reported by user-gfhmm467
12 点 30 分左右吃了那个 whopper。质地非常干燥，但在其他方面看起来很正常。14:30 左右开始感觉身体不适和胃痛。到 15:30 我已经恶心了，头脑清淡。16:30，开始了严重的呕吐和腹泻，这种情况仍在继续（目前仍在继续）。注意：在 whopper 之前我没吃过早餐或其他任何东西。我在那里喝了瓶装水，今天早上在家里喝了和未婚夫一样的过滤水，只吃了几个薯条（我的未婚夫也吃了，他现在没事）。从那以后就没有食物了我是一名专注于传染病的分子生物学家，我知道在食物中毒病例方面要注意什么。
30/03 更新：实际上，我怀疑它是一种产生毒素的细菌，例如*金黄色葡萄球菌*，特别是考虑到症状的快速发作。我们所在地区的诺如病毒病例也不多，因此，在权衡诺如病毒的潜伏期、发烧和肌痛等症状以及快速传播等其他因素时，我不会认为这是可疑的。我也没有与许多其他人密切接触或共用表面，这进一步降低了怀疑的程度。另一方面，*金黄色葡萄球菌*无处不在，产生的肠道毒素具有很强的热稳定性，因此，如果肉类陈旧、处理不当（尤其是卫生习惯）或储存不当，或者未煮至温度，则更有可能成为病原体。更具侵略性的症状已开始消退，尽管我绝对不是这个时候最开心的露营者。
30/03 更新：实际上，我怀疑它是一种产生毒素的细菌，例如*金黄色葡萄球菌*，特别是考虑到症状的快速发作。我们所在地区的诺如病毒病例也不多，因此，在权衡诺如病毒的潜伏期、发烧和肌痛等症状以及快速传播等其他因素时，我不会认为这是可疑的。我也没有与许多其他人密切接触或共用表面，这进一步降低了怀疑的程度。另一方面，*金黄色葡萄球菌*无处不在，产生的肠道毒素具有很强的热稳定性，因此，如果肉类陈旧、处理不当（尤其是卫生习惯）或储存不当，或者未煮至温度，则更有可能成为病原体。更具侵略性的症状已开始消退，尽管我绝对不是这个时候最开心的露营者。
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美国乔治亚州福赛斯市北李街 Dairy Queen Grill & Chill
6天前 •reported by user-wxhcy424
星期天，我订购了一个装有薯条和面包的鸡肉篮，还有一杯雪泥要喝。几分钟之内我就感到不安，但把它归结为焦虑。当我回到家时，我开始出现胃痉挛和爆炸性腹泻。我想也许雪泥里糖分太多了。腹泻当晚停止了，但继续感到恶心和发烧，两天后伴有轻微的胃痛。鸡肉已经完全煮熟了，但我正在考虑交叉污染。实际上，前一天我也有同样的东西，根本没有遇到任何问题。我一直很喜欢这个 DQ，因为他们的食物实际上味道不错，不像该地区的其他食物那样，但我不会回来了。和家人在一起，他们都有不同的感受，所以我现在要责怪小鸡。
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美国华盛顿特区 H 街东北 CAVA
1周前 •reported by user-kdhk5797
吃了一个来自卡瓦的绿色碗后的第二天，我腹泻很痛。去看医生后得了大肠杆菌。
| 症状: 腹泻, 胃痛
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Zinman Marché de Poultry Marché St-Dominique 香肠因可能出现 Staph 而召回
2周前 •source www.quebec.ca
Recall notice
由于金黄色葡萄球菌可能受到污染，农业、渔业和食品部（MAPAQ）与蒙特利尔市食品检验局和津曼家禽市场圣多米尼克合作，召回了该公司出售的干香肠。这个问题是在蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。该公司自愿召回这些产品，并同意作为预防措施播出这一警告。它们在2024年3月22日之前只能在该公司位于蒙特利尔圣多米尼克街7010号的办公地点购买。截至目前，尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的疾病病例。
召回的产品是 Zinman Marché de Poultry St-Dominique 准备和销售的干香肠。香肠在透明的塑料袋中真空包装出售，然后冷藏。产品名称：
-软干香肠 /2024 年 9 月 16 日之前最佳
-浓干香肠 /2024 年 9 月 16 日之前最佳
请勿消费、提供、销售或分销召回的商品。如果您购买了此产品，我们建议您将其退回购买的商店。
金黄色葡萄球菌，通常被称为 “葡萄球菌”，是一种可能导致食物中毒的细菌。它是一种多功能的人类病原体，能够引起各种疾病，包括葡萄球菌食物中毒、中毒性休克综合征、肺炎、术后伤口感染和医院菌血症。
如果您出现葡萄球菌食物中毒症状，例如恶心、呕吐、腹泻和胃痉挛，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saucisses-seches-preparees-et-vendues-par-zinman-marche-de-volailles-st-dominique-54626
召回的产品是 Zinman Marché de Poultry St-Dominique 准备和销售的干香肠。香肠在透明的塑料袋中真空包装出售，然后冷藏。产品名称：
-软干香肠 /2024 年 9 月 16 日之前最佳
-浓干香肠 /2024 年 9 月 16 日之前最佳
请勿消费、提供、销售或分销召回的商品。如果您购买了此产品，我们建议您将其退回购买的商店。
金黄色葡萄球菌，通常被称为 “葡萄球菌”，是一种可能导致食物中毒的细菌。它是一种多功能的人类病原体，能够引起各种疾病，包括葡萄球菌食物中毒、中毒性休克综合征、肺炎、术后伤口感染和医院菌血症。
如果您出现葡萄球菌食物中毒症状，例如恶心、呕吐、腹泻和胃痉挛，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saucisses-seches-preparees-et-vendues-par-zinman-marche-de-volailles-st-dominique-54626
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美国内华达州拉斯维加斯南彩虹大道 Lee's Sandwiches
3周前 •reported by user-qjrdr271
今天订购他们的烧烤猪肉三明治，我不知道它是否完全煮熟，但是在摄入食物 2 小时之后。我开始非常头疼，不确定我是否喝了太多咖啡。离开了几个小时然后我晚上在家洗澡后我就开始感到非常恶心。重复呕吐。我现在很好，但是我的胃有点痛。
1.4K
美国爱荷华州达文波特东 53 街 Kwik Star
3周前 •reported by user-qpbhb832
我钱不足，很饿，最后我吃了一些阿拉斯加蟹肉沙拉，以为我会没事的。事实证明，持续一天的腹泻袭击并非如此。但是，如果你要用相机对准医生，这是一款很棒的结肠清洁剂。4/10。
| 症状: 腹泻
144
美国加利福尼亚州莱克伍德坎德尔伍德街 Raising Cane's Chicken Fingers
3天前 •reported by user-txdtg828
我吃了盒装组合然后出局了三天。我无法进食，头痛持续了一整天而且正在呕吐。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛
1.0K
卡罗来纳州啤酒屋——美国北卡罗来纳州温斯顿·塞勒姆哈内斯购物中心圈温斯顿·塞勒姆
3周前 •reported by user-wdgwm684
24 年 3 月 23 日星期六下午 6:30 左右订购了带有沙拉和塔塔酱的炸鱼薯条。到周日早上 6 点，由于发冷、发烧和头痛，我有严重的胃痉挛和断断续续地呕吐了 5 个多小时。我无法忍住喝一口水然后脱水而且非常虚弱。差点去急诊室但一直躺在床上直到星期一早上。还是很累，头还很痛。
186
美国乔治亚州奥古斯塔克兰溪大道 Sprouts 农贸市场
2周前 •reported by user-hmgzt472
3 月 22 日星期五来自 Sprouts 农贸市场的生山核桃在下班回家的路上停了下来。吃了少量豆芽品牌的生山核桃然后立刻生病了。持续了 36 个小时。病得很厉害
| 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻
229
美国密歇根州米兰市西大街克罗格
4周前 •reported by user-qbpz8387
2024 年 3 月 12 日左右，我在密歇根州米兰的 Kroger's 购买了一盒 1 磅的 Simple Truth Organic Baby Spring Mix。此后我每天都有腹泻，直到 3 月 16 日我才注意到粪便里有一些沙拉。我在 3 月 17 日停止吃沙拉，腹泻也停止了。包裹上标有 3 月 17 日的到期日期，其下方是数字 TFRB060B19A。UPC 是 011110911308。
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