报告人
截止日期:2023 年 8 月 15 日
违规行为:
-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便就是明证。食物干储室东墙上有 9 个粪便 8 个粪便在同一个储藏室的设备下方的架子末端。食物干储藏室的冷却器里有 3 个粪便触手可及。移除所有粪便**重复违规**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。牛肉(55华氏度——冷藏);家禽(55华氏度——冷藏);植物性食品(55华氏度——冷藏);切成薄片的番茄(55华氏度——冷藏)**重复违规**
来源:佛罗里达州卫生部
违规行为:
-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便就是明证。食物干储室东墙上有 9 个粪便 8 个粪便在同一个储藏室的设备下方的架子末端。食物干储藏室的冷却器里有 3 个粪便触手可及。移除所有粪便**重复违规**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。牛肉(55华氏度——冷藏);家禽(55华氏度——冷藏);植物性食品(55华氏度——冷藏);切成薄片的番茄(55华氏度——冷藏)**重复违规**
来源:佛罗里达州卫生部
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Siam Garden Thai Restaurant, Doctor Martin Luther King Junior Street North, Saint Petersburg, FL, USA
7年前 •reported by user-fnqfx298 • 细节
ate noodles. stop eating after the mystery meat could not be explained to me. spent entire night on toilet. also had fever and night sweats, and a twitching eye.
| 症状: 腹泻, 发烧, 呕吐
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