报告人

监管报告

食品安全报告:Siam Garden Thai,3125 M.L.K. Jr St N博士,佛罗里达州圣彼得堡 33704,美国。

2 年前 商业

3125 Doctor Martin Luther King Junior Street North, St. Petersburg, 33704 Florida, United States

截止日期:2023 年 8 月 15 日

违规行为:
-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便就是明证。食物干储室东墙上有 9 个粪便 8 个粪便在同一个储藏室的设备下方的架子末端。食物干储藏室的冷却器里有 3 个粪便触手可及。移除所有粪便**重复违规**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。牛肉(55华氏度——冷藏);家禽(55华氏度——冷藏);植物性食品(55华氏度——冷藏);切成薄片的番茄(55华氏度——冷藏)**重复违规**

来源:佛罗里达州卫生部

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