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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Siam Garden Thai, 3125 Dr M.L.K. Jr St N, São Petersburgo, FL 33704, Estados Unidos.
há 2 anos • negócios
3125 Doctor Martin Luther King Junior Street North, St. Petersburg, 33704 Florida, United States
Data de encerramento: 15/08/2023Violações:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. 9 excrementos ao longo da parede leste da sala de armazenamento seco de alimentos 8 excrementos no final da prateleira sob o equipamento na mesma sala de armazenamento. 3 excrementos atrás do alcance no refrigerador da sala de armazenamento seco de alimentos. Todos os excrementos removidos**Violação repetida**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos resfriados de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Carne bovina (55F - retenção a frio); aves (55F - retenção a frio); alimentos vegetais (55F - retenção a frio); tomates fatiados (55F - retenção a frio) **Violação repetida**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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