食品安全报告: Valerie's Cafe, 2148 NW 17th Ave, Miami, FL 33142, USA
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截止日期：2022 年 5 月 8 日
高度优先-食物准备槽有土壤/旧食物残留物。**警告**
High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。在牛肉和鸡肉上方观察到带壳蛋。操作员将带壳蛋放在冷却器中触手可及的底部。**警告**
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 5 只活蟑螂在地板上、准备区下方的橱柜里和厨房区域的垃圾桶里行走。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
高度优先-食物准备槽有土壤/旧食物残留物。**警告**
High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。在牛肉和鸡肉上方观察到带壳蛋。操作员将带壳蛋放在冷却器中触手可及的底部。**警告**
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 5 只活蟑螂在地板上、准备区下方的橱柜里和厨房区域的垃圾桶里行走。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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