食品安全报告: Vip Coffee Inc, 6714 Bay Parkway, 11204 New York, United States
最新报告:
报告人
截止日期：2023 年 11 月 30 日
关闭原因：
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，未对食物接触表面进行适当的清洗、冲洗和消毒。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
热的 TCS 食物不能保持在 140 华氏度或高于 140 °F。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
没有与害虫管理专业人员签订合同。灭绝活动的记录未保存在场所内。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成的污染。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，未对食物接触表面进行适当的清洗、冲洗和消毒。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
热的 TCS 食物不能保持在 140 华氏度或高于 140 °F。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
没有与害虫管理专业人员签订合同。灭绝活动的记录未保存在场所内。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成的污染。
资料来源：纽约市环境卫生部。
25
评论
评论
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant.…
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant.…
25
评论
评论