食品安全报告: Waffle House, 19675 NW 2nd Ave, Miami Gardens, FL 33169, USA
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截止日期：2022 年 8 月 22 日
高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前未能洗手。管理层指示员工洗手。员工洗了手。**现场更正****警告**
高度优先-员工触摸裸露的身体部位，然后进行食物准备，处理干净的设备或餐具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。管理层指示员工洗手。员工洗了手。**现场更正****警告**
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在冰茶机上观察到大约 2 只活蝇，在前柜台观察到苏打水分配机上有 1 只活蝇，顾客正在吃饭的前吧台上有 3 只活蝇，前柜台有 1 只飞碟上的飞碟，前柜台有 1 只活飞在冰勺上，后面存储区域的箱子里有 10 只活蝇，7 只活着在后面区域用电线飞行，三个隔间水槽的墙上有 3 只以上的活苍蝇，1 只活蝇在女士浴室的墙上，2 只活蝇在用餐区的玻璃和墙上。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前未能洗手。管理层指示员工洗手。员工洗了手。**现场更正****警告**
高度优先-员工触摸裸露的身体部位，然后进行食物准备，处理干净的设备或餐具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。管理层指示员工洗手。员工洗了手。**现场更正****警告**
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在冰茶机上观察到大约 2 只活蝇，在前柜台观察到苏打水分配机上有 1 只活蝇，顾客正在吃饭的前吧台上有 3 只活蝇，前柜台有 1 只飞碟上的飞碟，前柜台有 1 只活飞在冰勺上，后面存储区域的箱子里有 10 只活蝇，7 只活着在后面区域用电线飞行，三个隔间水槽的墙上有 3 只以上的活苍蝇，1 只活蝇在女士浴室的墙上，2 只活蝇在用餐区的玻璃和墙上。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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