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报告人

食品安全报告: Miami Gardens, Florida, United States

已更新:

F

Chipotle Mexican Grill, 18299 NW 27th Ave, Miami Gardens, FL 33056, 美国

2天前 •reported by user-fwmq6292 • 细节

01/09/26 晚上8点到10点之间。我点了一个鸡肉卷饼，配白米饭、斑豆、鸡肉和玉米莎莎酱。整个周末都无法进食，伴有剧烈胃痛。11日出现喷射性呕吐，整个周末都有严重腹泻。胃痉挛时有时无，试图进食时症状加重。

#chipotlemexicangrill #miamigardens #florida #unitedstates #卷饼 #鸡 #玉米 #赖斯 #莎莎 #鸡肉卷饼

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Q

美国佛罗里达州迈阿密花园唐舒拉大道硬石体育场

1年前 •reported by user-qhjzd185 • 细节

昨晚唐·舒拉特许经营权的辣椒狗。我儿子吃了热狗，也生病了。我们去了迈阿密飓风足球比赛。在迈阿密飓风足球比赛中在 301 区旁边购买了热狗。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#miamigardens #florida #unitedstates #辣椒 #热狗

消费者评论 - 食品安全 Hard Rock Stadium, Don Shula Drive, Miami Gardens, FL, USA Last night Chili dog from Don Shula conce... 照片 #1
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监管报告

Chipotle 墨西哥烧烤，美国佛罗里达州迈阿密花园西北 27 大道 18299 号 33056

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 8 月 28 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到 1 只活的飞虫落在一袋餐巾纸上，1 只活的飞虫落在餐具清洗区，1 只活的飞虫从厨房的入口飞到餐厅，4 只活的飞虫飞到烹饪线前的准备桌附近，在厨房油炸锅附近的准备区域的架子上飞行 4 只活的飞虫，架子上有大约 25 只活的飞虫，里面装有干净的飞虫架子上还有大约 15 种以上的活飞虫，盖子要用洗碗机清洗。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。前台：切好的生菜（67F-冷藏）；按照操作员的要求切好的菠菜（64F-冷藏），在检查前 1 小时放在生产线上。观察到设备未开启。操作员打开设备并将食物分别放在步入式冷却器中。**已采取的纠正措施** **重复违规**

来源：佛罗里达州卫生部

#chipotlemexicangrill #miamigardens #florida #unitedstates

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M

美国佛罗里达州迈阿密花园西北 183 街塔可贝尔

1年前 •reported by user-mymmh371 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：塔可钟
发作：12 到 24 小时
时长：几天
病了：我  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛, 抽筋, 头痛

#tacobell #miamigardens #florida #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

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监管报告

加勒比厨房 305，西北 183 街，迈阿密花园，佛罗里达州 33169，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 12 月 19 日

违规行为：
-高优先级-控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。根据操作员的说法，观察到大米和豆类混合物（58华氏度——冷却）；煮熟的鸡肉（46华氏度——冷却）；山羊（46华氏度-52华氏度——冷却）存放在触手可及的凉爽环境中过夜。**警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到拖把水槽顶部后部存储区域旁的天花板上有大约 30 只苍蝇。**警告**

-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。观察到 1 只活蟑螂在位于后部存储区的热水器顶部爬行。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在后面储藏室的冰箱里，观察到大约 15 个啮齿动物粪便。**警告**

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。据操作员称，观察到大米和豆类混合物（58华氏度——冷却）、通心粉和奶酪（62华氏度——冷却）；煮熟的鸡肉（46华氏度——冷却）；山羊（46华氏度-52华氏度——冷却）存放在冷却器里过夜。**警告**

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。观察到高乐氏湿巾存放在厨房准备区域的顶部。操作员已移除。**现场更正****警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #miamigardens #florida #unitedstates

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监管报告

唐娜加勒比餐厅，西北第二大道 19851 号，迈阿密花园，佛罗里达州 33169，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 5 月 12 日

违规行为：
高优先级--从初始检查开始：高优先级——发现的活蟑螂就证明存在蟑螂活动。观察到厨房的炉子下有 2 只活蟑螂，冷却器出口里有三只活蟑螂，3 个隔间的水槽下有 10 多只活蟑螂。**警告**-来自 2023-12-05 年的后续检查：在回调检查时，在 3 个隔间的水槽下观察到 1 只活蟑螂。观察到拖把水槽旁的干燥存储区下有 4 只死蟑螂，3 个隔间的水槽下有 2 只死蟑螂，炉子下有 6 只死蟑螂，前台洗手水槽旁有 2 只死蟑螂。**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#miamigardens #florida #unitedstates

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X

Marlosbbqpit，美国佛罗里达州迈阿密花园西北第二大道 19925 号

2年前 •reported by user-xztb3176 • 细节

2023 年 4 月 30 日烂海鲜老米变坏了！！它们没有获得许可或食品安全认证。他们使用旧食物好几天是因为他们没有任何销售只有早餐是新鲜烹制的。厨师要么情绪高涨，要么一直喝醉了用双手不戴手套在外面碰钱，或者在手机里大声说话。Than 试着对每一个进来的战利品大喊大叫你等着还能拿到食物他们得在微波炉里热身。他们没有烧烤炉但自称 bbq pit 根本不新鲜警告别在这里吃东西远离这里

#miamigardens #florida #unitedstates #赖斯 #海鲜

消费者评论 - 食品安全 Marlosbbqpit, 19925 Northwest 2nd Avenue, Miami Gardens, FL, USA 04/30/2023 Rotten Seafood old rice... 照片 #1
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