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食品安全报告: Miami Gardens, Florida, United States

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V

Chipotle Mexican Grill, 18299 Northwest 27th Avenue, Miami Gardens, FL, USA

4 个月前 •reported by user-vkcgk838 • 细节

我点了一份蔬菜沙拉作为午餐。我把它分成两份，晚餐时吃了第二份。第二天早上，我醒来时感觉像要死了一样。我呕吐了7次，有寒战、眩晕、疲劳和冷汗。食物中毒症状开始的那个早上是2月12日，今天，一周后，我仍然间歇性地出现头痛、恶心、疲劳和头晕的症状。感觉我的身体失调了，似乎无法恢复正常。自症状出现之前我就完全没有喝酒，每天只喝一杯咖啡来缓解头痛，所以我认为我的胃还没有愈合。

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消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, 18299 Northwest 27th Avenue, Miami Gardens, FL, USA I ordered a veggie salad... 照片 #1
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F

Chipotle Mexican Grill, 18299 NW 27th Ave, Miami Gardens, FL 33056, 美国

5 个月前 •reported by user-fwmq6292 • 细节

01/09/26 晚上8点到10点之间。我点了一个鸡肉卷饼，配白米饭、斑豆、鸡肉和玉米莎莎酱。整个周末都无法进食，伴有剧烈胃痛。11日出现喷射性呕吐，整个周末都有严重腹泻。胃痉挛时有时无，试图进食时症状加重。

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Q

美国佛罗里达州迈阿密花园唐舒拉大道硬石体育场

1 年前 •reported by user-qhjzd185 • 细节

昨晚唐·舒拉特许经营权的辣椒狗。我儿子吃了热狗，也生病了。我们去了迈阿密飓风足球比赛。在迈阿密飓风足球比赛中在 301 区旁边购买了热狗。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#miamigardens #florida #unitedstates #辣椒 #热狗

消费者评论 - 食品安全 Hard Rock Stadium, Don Shula Drive, Miami Gardens, FL, USA Last night Chili dog from Don Shula conce... 照片 #1
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监管报告

Chipotle 墨西哥烧烤，美国佛罗里达州迈阿密花园西北 27 大道 18299 号 33056

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 8 月 28 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到 1 只活的飞虫落在一袋餐巾纸上，1 只活的飞虫落在餐具清洗区，1 只活的飞虫从厨房的入口飞到餐厅，4 只活的飞虫飞到烹饪线前的准备桌附近，在厨房油炸锅附近的准备区域的架子上飞行 4 只活的飞虫，架子上有大约 25 只活的飞虫，里面装有干净的飞虫架子上还有大约 15 种以上的活飞虫，盖子要用洗碗机清洗。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。前台：切好的生菜（67F-冷藏）；按照操作员的要求切好的菠菜（64F-冷藏），在检查前 1 小时放在生产线上。观察到设备未开启。操作员打开设备并将食物分别放在步入式冷却器中。**已采取的纠正措施** **重复违规**

来源：佛罗里达州卫生部

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M

美国佛罗里达州迈阿密花园西北 183 街塔可贝尔

2 年前 •reported by user-mymmh371 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：塔可钟
发作：12 到 24 小时
时长：几天
病了：我  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛, 抽筋, 头痛

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监管报告

加勒比厨房 305，西北 183 街，迈阿密花园，佛罗里达州 33169，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 12 月 19 日

违规行为：
-高优先级-控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。根据操作员的说法，观察到大米和豆类混合物（58华氏度——冷却）；煮熟的鸡肉（46华氏度——冷却）；山羊（46华氏度-52华氏度——冷却）存放在触手可及的凉爽环境中过夜。**警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到拖把水槽顶部后部存储区域旁的天花板上有大约 30 只苍蝇。**警告**

-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。观察到 1 只活蟑螂在位于后部存储区的热水器顶部爬行。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在后面储藏室的冰箱里，观察到大约 15 个啮齿动物粪便。**警告**

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。据操作员称，观察到大米和豆类混合物（58华氏度——冷却）、通心粉和奶酪（62华氏度——冷却）；煮熟的鸡肉（46华氏度——冷却）；山羊（46华氏度-52华氏度——冷却）存放在冷却器里过夜。**警告**

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。观察到高乐氏湿巾存放在厨房准备区域的顶部。操作员已移除。**现场更正****警告**

来源：佛罗里达州卫生部

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