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监管报告

食品安全报告:7-Eleven, 4771 N 埃尔斯顿大道, 美国伊利诺伊州芝加哥。

5 年前 source chicago.gov 商业

4771 North Elston Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

报告日期:2020 年 11 月 23 日
45.一次性使用/单次服务文章:正确存储和使用
-评论:4-903。观察到 12 个单次使用杯存放在员工洗手间中。管理层指示不要在洗手间里存放任何一次性用品。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:4-602。13 清洁对流烤箱的外部和喷泉饮料机周围的台面。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:观察到西部员工洗手间的厕所无法运行,也不会冲水。管理层指示修理和维护员工的洗手间厕所。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:6-501。12 清洁前面食物准备区域的墙壁,尤其是洗手水槽周围。

来源:chicago.gov

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