报告人

监管报告

食品安全报告:Beach Island Bites,前滩路 8800 号 2 号商店,巴拿马城海滩,佛罗里达州 32407,美国。

2 年前 商业

8800 Front Beach Road, Panama City Beach, 32407 Florida, United States

截止日期:2023 年 10 月 17 日

违规行为:
-高优先级-生动物食物储存过度/未与即食食物正确分开。在分开的冰箱/冰箱里放生壳鸡蛋比煮熟的意大利面。经理把鸡蛋移到了底部。**现场更正**

-高优先级-存在蟑螂活动,在以下地点发现了 46 只活蟑螂:9 只生活在三个隔间水槽下的灰色水箱里,16 只生活在炸锅的木桌下,21 只生活在洗手水槽的木桌下。**警告**

-高优先级-安全食品的时间/温度控制,全肉烤除外,保温温度低于 135 华氏度。加热灯保温:炸鸡 113F,每位经理不到 1 小时。

来源:佛罗里达州卫生部

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