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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥中央大道 3435 号 Bob-o-rino's。

4 年前 source chicago.gov 商业

3435 North Central Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

报告日期:2022年4月7日
51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:发现没有为 3 隔间水槽喷雾器安装防回流装置。必须提供可以放置和维修的位置。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前的核心违规行为未从日期为 7-27-21 的报告中纠正检查编号 2523272。违规行为58.所有持有芝加哥市食品卫生证书的员工都需要接受过敏原培训。被指示完成培训并在现场保存证书。优先基础。已发布引文。7-42-090。必须提供。

资料来源:chicago.gov

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