Informe de seguridad alimentaria: Bob-o-Rino's, 3435 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3435 North Central Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 7/04/2022
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se encontró ningún dispositivo de prevención de reflujo instalado para el rociador de fregadero de 3 compartimentos. Debe proporcionar dónde se puede ubicar y reparar.

60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: violación principal anterior no corregida del informe fechado 7-27-21 inspección # 2523272. Violación 58. Se requiere capacitación en alérgenos para todos los empleados que tengan un certificado de sanidad alimentaria de la ciudad de chicago. Se le ha dado instrucciones para completar la capacitación y mantener el certificado en el sitio. Fundación prioritaria. Cita emitida. 7-42-090. Debe proporcionar.

Fuente: chicago.gov