报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥中央大道北 3235 号儿童整体综合学习。
1 年前 •source chicago.gov
Chicago, 60641 Illinois, United States
报告日期：2025 年 3 月 31 日50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：观察到整个机构热水不足。水槽的水温在72-76华氏度之间。3 个隔间水槽的水温为 103 华氏度。必须在整个机构中提供足够的热水。通过混合阀或组合水龙头，水槽的水温必须达到 100 华氏度或以上。3 个隔间水槽的水温必须在 110 华氏度或以上。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：在排水时，观察到 3 个隔间水槽（右侧）下方的管道有轻微的痕迹。必须修复。
来源：chicago.gov
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