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食品安全报告: China Gourmet, 7100 North Clark Street, Chicago, IL, USA

5年前 reported by user-trvx8434 商业

China Gourmet, 7100 North Clark Street, Chicago, IL, USA

7100 North Clark Street, Chicago, 60626 Illinois, United States

Inspection Failure: 2019-6-12
Details FOUND NO PROCEDURE/PLAN AND KIT FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED FACILITY TO DEVELOP AND MAINTAIN A PROCEDURE/PLAN AND TO MAINTAIN ANY APPROPRIATE SUPPLIES ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED
MUST NOT USE BOWLS TO DISPENSE COOKED FOOD PRODUCTS. PROVIDE PROPER DISPENSING UTENSILS(UTENSILS WITH HANDLES).
BLACK SLIME SUBSTANCE INSIDE ICE MACHINE WATER RESERVOIR,ICE IS USED FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES. PRIORITY FOUNDATION:7-38-005,CITATION ISSUED
FOUND TCS FOOD AT IMPROPER TEMPERATURE STORED INSIDE THE REACH-IN COOLER ACROSS FROM COOKING EQUIPMENT:15# OF COOKED EGG ROLLS AT TEMP OF 46.5F TO 47.8F; FRESH EGGS 10 EACH AT TEMP OF 67.8F AND TRAY OF 40 EACH FRESH EGGS AT TEMP OF 66.8F,ALSO STORED INSIDE THE REACH-IN COOLER. FOOD DISCARDED AND DENATURED: POUNDS 18,VALUE 90. PRIORITY VIOLATION:7-38-005(A),CITATION ISSUED.
RAW/COOKED FOOD STORED INSIDE GROCERY PLASTIC BAGS MUST BE REMOVE AND PROVIDE A FOOD GRADE BAGS,OR FOOD GRADE CONTAINERS WITH LID. -
OBSERVED USE OF MILK CRATES FOR ELEVATION OF STOCK,INSTRUCTED TO REMOVE AND PROVIDE RAISED SHELVES -
OBSERVED CARDBOARD USED ON SHELVES,THROUGHOUT THE PREMISES INSTRUCTED TO REMOVE.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE -
WATER LEAKING FROM CONDENSER UNIT INSIDE THE WALK-IN COOLER.INSTRUCTED TO REPAIR.NO FOOD MUST BE STORED UNDER THE CONDENSER UNIT
GREASE AT INTERIOR OF COOKING EQUIPMENT, DEEP FRYER,HOOD AND FILTERS, CLEANING AND MAINTAIN
RUSTY GREASE TRAP UNDER THREE COMPARTMENT SINK,ALSO EXTERIOR OF LARGE GREASE TRAP IN BASEMENT AREA WITH EXCESS GREASE,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
OBSERVED WATER BETWEEN FLOOR TILES ,NO GROUT ON FLOOR TILES IN PREP AND WAREWASHING AREA,MUST PROVIDE.
NO EMPLOYEE FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE PROVIDED ON SITE,INSTRUCTED TO OBTAIN.
Source: Chicago Health Department. | 症状: 腹泻

#chicago #illinois #us #egg #milk

最近有趣的报告

Z
昨晚我和妻子都吃了 Jerseys Mike's 的订阅服,一小时之内我们都因胃灼热过度而感到恶心。就在今天早上,三小时之内就变成了胃痉挛,整晚腹泻过多,但还是有一些不舒服的腹痛。

#jerseymikes #suwanee #georgia #us

Morrisons Wafer 薄煮熟的鸡肉——因小块金属而召回

2周前 source data.food.gov.uk 细节

Recall notice

莫里森正在召回莫里森薄片煮熟的鸡肉,因为它可能含有小块金属。金属的可能存在使这些产品不安全食用。这些产品在英国分销。

-产品详情
产品名称:Morrisons Wafer Thin Cooked Chicken,包装尺寸:400 g,保质期:截至 2024 年 6 月 16 日(含当天)全部使用
产品名称:Morrisons Wafer Thin Cooked Chicken,包装尺寸:170 g,保质期:截至 2024 年 6 月 16 日(含当天)全部使用

如果您购买了上述产品,请不要食用。取而代之的是,将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您受到外来材料的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:莫里森
产品召回:Morrisons Wafer 薄煮熟的鸡肉、Morrisons Wafer 薄煮熟的鸡肉
FSA 召回日期:2024 年 6 月 6 日

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-27-2024

#gb

B
每次我吃 Progresso 鸡肉玉米饼汤时,我都会生病、严重的胃痛、恶心、腹泻、头痛和全身无力。汤既来自亚马逊,也来自我上面提到的当地克罗格。我花了几罐才意识到这是我的病源。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 弱点

#kroger #amazon #progresso #sugarhill #georgia #us #chicken #soup #tortilla #progresso

不含白奶酪、Ash pyramids、Spreadable 因沙门氏菌召回

2周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于潜在的Salmonella污染,乳制品公司Sans自愿召回其白奶酪、灰金字塔和可涂抹的产品。这些产品由农场商店Déols Market在安德尔分销。

召回的商品包括:
-不含品牌白奶酪、灰金字塔和可涂抹奶酪
-用塑料托盘包装。
-受影响的批次是:222、223、224 和 225。
-受影响批次的使用截止日期为 2024 年 5 月 28 日至 2024 年 5 月 31 日。
-这些产品是生牛奶山羊奶酪,于2024年5月23日至2024年5月30日上市。
-该产品可以冷藏。

建议消费者不要消费这些产品并将其退回销售点。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14698/Interne

#luant #centrevaldeloire #fr #沙门氏菌

R

美国伊利诺伊州常青公园西 95 街 Subway

6天前 reported by user-rcqgt827 细节

6 月 18 日,我购买了两个金枪鱼三明治,一只金枪鱼和一个六英寸的金枪鱼,其中一个浇头是黄瓜,回家后我的祖父说召回了黄瓜,但到了第三个我她注意到我们都已经吃了一些了。我的 GRANDAUGHTER 本应在第二天搭飞机回家,当她上飞机时,她不得不赶到最近的洗手间,在那里她呕吐说自己需要帮助她无法上飞机,同时我在家里肚子抽筋努力让自己聚在一起回机场接她。
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:黄瓜
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时

#subway #evergreenpark #illinois #us #sandwich #tuna

G
5 月 11 日星期二,我订购了一个 Whataburger,里面有培根和美式奶酪,侧面有洋葱圈和中号雪碧,作为晚餐。我整天什么也没吃。今天早上,也就是 5 月 12 日,我醒来时胃痛和腹胀。当我站起来开始新的一天时,我立刻吐了。现在是下午 3 点,我还处于腹泻和呕吐的循环中。我几乎无法控制液体。

#whataburger #cypress #texas #us #bacon #cheese #onion #sprite #onionrings

F
我 92 岁的妈妈因温迪的沙拉而食物中毒。在接下来的几天里没法吃东西之后,她昏倒在浴室的洗手盆上割伤了头。由于不进食和失血,她已经住院3天了,可能需要去康复机构才能回家。全部来自温迪的沙拉。绝对可以肯定。温迪的苹果山核桃沙拉我找不到任何人来测试沙拉。还在等医院的病原体检测

#wendys #arlington #texas #us #医院 #pecan #salad

过去 30 天