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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市 5030 S Kedzie Ave Chuck E. 奶酪的披萨。

4年前 source chicago.gov 商业

5030 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

报告日期:2021 年 4 月 2 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:卫生间的手洗水槽没有热自来水,温度范围在 56—63f 之间。Instd 始终提供热自来水(100f-120f)。优先违规 7-38-030 (c) 发出的引文

16.食物接触表面:清洁和消毒
-评论:内部面板和制冰机滑道不干净,碎片积聚。Instd 进行清洁和维护

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:公用水槽水龙头泄漏。Instd 来维修和维护

来源:chicago.gov

#chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates

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