食品安全报告：Farmers Kitchen, Farmers Boulevard, Queens, NY, USA。

11412 New York, United States

关闭日期：2026年4月23日
关闭原因：
冷藏TCS食品保存温度高于41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度高于45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备过程中除外。
在餐饮场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的迹象。
餐饮场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
已烹饪并冷却的热TCS食品在未于2小时内重新加热至165°F（74°C）或以上的情况下被保存供应。
非食品接触面或设备使用不合格材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或设置为可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复填充、重复使用的容器而未受到潜在污染源的保护。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
在餐饮场所的食品或非食品区域发现大鼠或活鼠的迹象。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
来源：纽约市环境卫生局。