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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥阿米蒂奇大道 W 2901 号 Foodsmart。

2 年前 source chicago.gov 商业

2901 West Armitage Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

报告日期:2024 年 4 月 8 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:没有芝加哥市卫生证书的负责人。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:未发现芝加哥市卫生经理证书已发布。优先基金会。引文已发布。7-38-012。必须提供。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:没有发现 3 个隔间水槽的化学测试。优先基金会。引文已发布。7-38-005。必须提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:发现后方储藏区的地板不干净,里面有步入式冷却器。必须清洁。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:没有食物处理证书的食物处理人员。必须提供。

来源:chicago.gov

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