报告人
3160 Coney Island Avenue, 11235 New York, United States
截止日期：2024 年 1 月 23 日关闭原因：
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
资料来源：纽约市环境卫生署。
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