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监管报告

食品安全报告:IVORY'S TAKE OUT,美国佛罗里达州劳德代尔堡西北六街 2270 号 33311。

4 年前 source local10.com 商业

2270 Northwest 6th Street, Fort Lauderdale, 33311 Florida, United States

截止日期:2022 年 5 月 27 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。2 只活蝇装在打开的面包混合物袋里,1 只活蝇在储藏室里装着开口的糖袋,可以进入厨房。1 只活蝇在储藏室里,可通向厨房。厨房里制冰机的顶部。操作员杀死苍蝇。准备区域有 1 只活蝇。操作员已移除。
High Priority-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。服务热线旁边的洗手槽里有 1 只活蟑螂。炉子旁的厨房里有 2 只活蟑螂。墙上三个隔间水槽旁有 1 只活蟑螂。储藏室下层架子上有 1 只活蟑螂。操作员被杀死并开始移走蟑螂。墙上有 2 只活蟑螂在 3 个隔间水槽旁。厨房门口的冷藏柜旁有 1 只活蟑螂。操作员移走了。冷藏柜后面的墙上有 1 只活蟑螂。厨房门旁的玻璃冷却器下有 1 只活蟑螂。操作员已移除。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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