报告人
1232 Avenue U, 11229 New York, United States
截止日期：2023 年 2 月 23 日关闭原因：
在食物制备和冷/热保管区未提供或不容易进入的温度计或热电偶，以测量烹饪、冷却、再加热和保管期间的三氯乙烷食物的温度。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
农药标签不正确或未由无牌个人使用。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用了未受保护、未锁定的诱饵站。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
在储存、准备、运输、展示或服务期间，未保护食物、用品和设备免受潜在污染源。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
非食物接触表面或由不可接受的材料制成的设备，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
在洗手间内或卫生间附近，或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内，没有洗手设施。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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