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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥芒果大道 3000 N Mango Ave Marvin Camras 儿童工程小学。

5 年前 source chicago.gov 商业

3000 North Mango Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

报告日期:2021 年 4 月 13 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:在 3 楼员工洗手间和学生男孩和女孩洗手间中观察到没有热自来水;在此次检查期间,水温从(77. 9 f-78. 8 f)不等。指示管理层必须通过混合阀或组合水龙头提供至少 100 华氏度的洗手水槽水温度。指示管理层根据需要进行维修和维护。优先违规 7-38-030 (c)。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示详细清洁厨房排气罩以清除积聚的粉尘。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示在整个厨房准备区域更换烧毁的灯泡,并始终保持充足的照明。

来源:chicago.gov

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