Informe de seguridad alimentaria: Marvin Camras Children's Engineering Primaria, 3000 N Mango Ave, Chicago, IL, EE. UU..

3000 North Mango Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 13 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el cuarto de baño empleado del personal del 3er piso y en los estudiantes de los niños y niñas baños; temperatura del agua osciló entre (77. 9 f -78. 8 f) durante esta inspección. Manejo instruido una temperatura del agua del fregadero de lavado de manos debe ser proporcionada de al menos 100 f a través de una válvula mezcladora o grifo combinado. Administración instruida para reparar y mantener según sea necesario. Violación de prioridad 7-38-030 c).

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: instruido a detalle campana de escape de cocina limpia para eliminar la acumulación de polvos.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: instrucciones para reemplazar las bombillas quemadas en toda la zona de preparación de la cocina y mantener una iluminación adecuada en todo momento.

Fuente: chicago.gov