食品安全报告：Melting Pot Cuisine，弗农大道，皇后区，纽约，美国。

11106 New York, United States

关闭日期：2026年5月18日
关闭原因：
食品违禁，来源未经批准或不明，在家中罐装或在家中制备。动物在场所内被屠宰、分割或处理（去内脏、剥皮）。低氧包装（ROP）鱼类在加工前未经冷冻。在场所内制备的ROP食品被运输至其他地点。
餐具及器皿清洗：餐具（包括碟子、器具和设备）的清洁和消毒不达标。
厕所内或毗邻厕所处，或距食品制备、食品服务或器皿清洗区域7.5米范围内，无洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。无冷热流动水或水压不足。无肥皂或合格的干手设备。
非食品接触面或设备由不合格材料制成，未保持清洁，或未经适当密封、抬高、间隔或设置为可移动，以便从各侧面、上方及下方进行清洁。
未提供足够或任何热保温、冷藏或冷保温设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度。
来源：纽约市环境卫生局。