报告人
11233 New York, United States
关闭日期：2026年3月9日关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可回收容器造成的污染。
在场所包装的果汁没有标签或标签不完整，没有警告声明
已消毒的设备或器具，包括正在使用的食品分配器具，使用或储存不当。
冷TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在要求温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
来源：纽约市环境卫生部。
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