报告人
4800 Cornell Drive, Chicago, 60615 Illinois, United States
报告日期：2023 年 12 月 26 日55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方储物柜区域的地板上存放了过多的杂物。指示经理移除所有未使用的物品和设备，以防止害虫藏身。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理人员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。
来源：chicago.gov
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