Rapport sur la sécurité alimentaire : Le garage de Newport, Cornell Drive, Chicago, Illinois, États-Unis.

4800 Cornell Drive, Chicago, 60615 Illinois, United States

Date du rapport : 26 déc. 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement excessif observé au sol dans le placard de rangement arrière. A demandé au responsable de retirer tous les articles et équipements inutilisés pour empêcher l'hébergement d'organismes nuisibles.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : aucun certificat de manipulateur d'aliments n'a été observé sur place. A demandé au responsable de se conformer à l'exigence de l'IDPH en matière de manipulation des aliments.

Une source : chicago.gov