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监管报告

食品安全报告:怀尔德伍德的塞纳场,3870 号沿海高速公路,佛罗里达州克劳福德维尔 32327,美国。

2 年前 商业

3870 Coastal Highway, Crawfordville, 32327 Florida, United States

截止日期:2023 年 9 月 15 日

违规行为:
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。观察到的许可证于 2023 年 6 月 1 日到期。**管理员投诉**

-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。观察到厨房的隔油池里还剩下大约 20 条啮齿动物踪迹。**警告**

-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。在以下位置观察到大约 223 个啮齿动物粪便:洗碗机上有大约 5 个粪便,酒吧区大约 16 个,厨房干燥储藏室里大约 20 个,制冰机后面大约 5 个,平底锅边厨房角落里大约 12 个,油炸锅下大约 20 个,厨房准备桌底部大约 15 个,干储室里大约 80 个,平底锅储藏室里大约 50 个。**重复违规****警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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