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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: The Seineyard at Wildwood, 3870 Coastal Hwy, Crawfordville, FL 32327, Estados Unidos.

hace 1 año negocio

Informe regulatorio

3870 Coastal Highway, Crawfordville, 32327 Florida, United States

Fecha de cierre: 15/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: opera con una licencia caducada de la División de Hoteles y Restaurantes. La licencia observada expiró el 1 de junio de 2023. **Queja administrativa**

- Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas. Se observaron aproximadamente 20 huellas de roedores dejadas en la trampa de grasa de la cocina. **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 223 excrementos de roedores en los siguientes lugares: aproximadamente 5 excrementos en el lavavajillas, aproximadamente 16 en el área del bar, aproximadamente 20 en el almacén seco de la cocina, aproximadamente 5 detrás de la máquina de hielo, aproximadamente 12 en la esquina de la cocina junto a las sartenes, aproximadamente 20 debajo de la freidora, aproximadamente 15 en el fondo de las mesas de preparación de la cocina, aproximadamente 80 en la sala de almacenamiento seco y aproximadamente 50 en la sala de almacenamiento de sartenes. **Infracción repetida** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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