Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : The Seineyard at Wildwood, 3870 Coastal Hwy, Crawfordville, Floride 32327, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
Rapport réglementaire
3870 Coastal Highway, Crawfordville, 32327 Florida, United States
Date de fermeture : 15/09/2023Violations :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. La licence observée a expiré le 1er juin 2023. **Plainte de l'administrateur**
- Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles. On a observé qu'environ 20 traces de rongeurs étaient laissées dans le bac à graisse de la cuisine. **Avertissement**
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 223 excréments de rongeurs ont été observés aux endroits suivants : environ 5 excréments dans la machine à vaisselle, environ 16 dans le bar, environ 20 dans le stockage à sec dans la cuisine, environ 5 derrière une machine à glace, environ 12 dans un coin de la cuisine près des casseroles, environ 20 sous la friteuse, environ 15 au bas des tables de préparation de la cuisine, environ 80 dans un local d'entreposage à sec et environ 50 dans un local de rangement pour casseroles. **Violation répétée** **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride