报告人
监管报告
食品安全报告:Tu Media Naranja,罗斯福大道,纽约州皇后区,美国。
2 年前
96-09 Roosevelt Avenue, 11368 New York, United States
截止日期:2023 年 8 月 15 日关闭原因:
在需要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统年久失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
在食物准备和保温/保冷区域没有提供或不容易接触到的温度计或热电偶,无法在烹饪、冷却、重新加热和保温过程中测量 TCS 食物的温度。
洗手间内或附近没有洗手设施,也没有距离食物准备区、餐饮服务区或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
洗碗和餐具清洗:清洁和消毒餐具,包括餐具、餐具和设备不足的餐具。
资料来源:纽约市环境卫生局。
154
评论
评论
