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监管报告

食品安全报告:华夫饼屋,5991 W Irlo Bronson 纪念高速公路,美国佛罗里达州基西米 34747。

3 年前 source orlandosentinel.com 商业

5991 West Irlo Bronson Memorial Highway, Kissimmee, 34747 Florida, United States

截止日期:2022 年 7 月 9 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。观察到 3 个隔间水槽上方和下方的墙壁上有 7-8 只活的飞行昆虫。在办公室/门口区域观察到天花板和墙壁上有8-9只活的飞行昆虫。观察到20-25只活的飞行昆虫在烹饪线上方的墙壁和下垂的天花板上。观察到座位区上方的天花板上有 40-50 只活飞虫。
High Priority-安全食品的时间/温度控制在书面程序中被确定为使用时间作为公共卫生控制措施持有的食物,没有时间标记,也无法确定从温度控制中移除的时间。参见停止销售。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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